Retseptid pannkoogid kanafilee

pannkoogid alates kanahakklihast

Koostis:

0, 4 kg kana rinnafileed

keskmine sibul

1 muna

1 tl sinepit

till

värske porgand

1 spl. lusikas jahu

päevalille või oliiviõliga

sool, pipar vabatahtlik

Kuidas valmistuda pannkoogid kana:

  1. Kanamuna kogu rinnaga nahata (filee) pesta, kuivatada ja lõigata tükkideks hästi. Porgand rest või karbonaad blender, roheline sibul ja hakitud võimalikult peeneks.
  2. mix, sool, pipar, lisage sinep, juhtida muna, lisage jahu. Taas kõik segatakse. Väikeste kogustena lusikaga panna eelsoojendatud pannil määritud päevalill või oliiviõli.
  3. Prae, kuni pannkoogid ei roosiline.

Kanarind ja ratatouillega. Vaata videot retsept! ..

pannkoogid kanast ja kaerajahu

Koostis:

1 klaas helvestena

0, 5 kg hakkliha filee

tassi jogurtit

väike sibul

paar küüslaugu hambad muna

soola, vürtse

päevalille või oliiviõliga.

Kuidas valmistuda pannkoogid ja kana kaerahelbed:

  1. Keefir on parem võtta keskmine rasvasisaldus. Kalla jogurt valmistatud teraviljad ja vasakule paisuda mõnda aega, umbes 10-15 minutit.
  2. sibul ja küüslauguküüned hakitud. Küüslauk ei saa lõigata, ning lastakse läbi masher. Lisa hakitud filee helbed, hakitud sibul ja küüslauk.
  3. Seejärel lisage esimene muna, sool ja maitseained maitsta, segatakse hästi kõik. Väikeste portsjonitena pannile kuuma õli.
  4. Fry kuni pannkoogid ei roosiline.

pannkoogid filee ja kartul

Koostis:

500g filee

2 keskmist kartulit

1 sibul

1 porgand

2 küüslauguküünt

400 ml jogurtit (parem võtta väike rasva)

2 muna

h. tl söögisoodat

6 sl. spl jahu

sool, pipar

Kuidas kokk pannkoogid kana ja kartulid

  1. alates rinnafilee lõigatud väikesteks kuubikuteks. Kartulid ja porgandid rest või tükelda blenderisse, tükelda sibul peeneks.
  2. Veidi võita munad. Beat kuni tahke vaht ei ole vajalik, hävitada struktuur vastab valgule on piisav. Keefir vala muna, lisa jahu sõelutakse söögisoodat, segage põhjalikult.
  3. Saadud segule lisati filee riivitud kartul, porgand, sibul, küüslauk. Sega hästi.
  4. Fry kana pannkooke õli, kuni need muutuvad kuldne. Soovi korral praadimine võib olla pannkoogid pärast ahjus 15-20 minutit temperatuuril umbes 160 ° C juures Sel juhul pannkoogid on rohkem pehme ja mahlane.

Aastal friikartulid kana saab lisada peterselli või tilli. Võite ka lisada kaalu juustu või lõppenud tassi puista juust ja panna paar minutit ahjus. Me saame kana friikartulid juustu.