Lillkapsas taignas retsept

Ilmselt enamik meist tuttav ja palju lihtsam oleks lihtsalt praetud lillkapsas taignas, mis iseenesest välja väga maitsev. Aga vahelduseks kõige unikaalne toode nagu lillkapsas, saab keedetud paljud teised suured toidud, mis näevad palju pühalikult ja uhkelt kaunistavad puhkus tabelis.

Mitmes mõttes põhimõtte toiduvalmistamise lillkapsas mingit olulist erinevust ei ole. Esimene etapp - Keetmine, et enamikul juhtudel on siduv protsess. Aga hilisemates etappides, võid katsetada ja kokk erirooga, saate isegi öelda puhkus.

Kuidas kokk lillkapsas taignas

Esimene samm on jagada kapsas mõõdukalt väiksemad õisikud loputati veega, eelistatavalt sooja, keedetakse ja juba soolases vees, umbes 5-8 minutit.

Taigna valmistatakse standard tooted - munade ja jahu ta. Selleks kirjuta Deep Dish kõik munad, maitsesta soola ja puista pipra. Lisa ingver ja sebima lühidalt. Seejärel valage munad maisi ja nisu jahu, segage ühtlaseks ja leotage neid keedetud lillkapsas. Edasi Kuumuta õli pannil. Mitte kaua praadida kapsas, kuni veidi kuldne. Pane õisikud kohta puhta lapiga ja laske liikuda rasva.

Samas pan praadida hakitud sibul, paprika, lisa hakitud küüslauk ja prae, kuni köögiviljad on pehmenenud.

Siis pane 2 spl tomatipastat, vala veidi sojakastet lisada tšilli, segatakse ja jätkatakse keeda veel 2-3 minutit.

Viige köögiviljade praetud õisikud kapsa ja mõõdukalt kõrge kuumus, segades intensiivselt jälle praadida 2 minutit.

Kui olete valmis, sisu pan Pane tasasele plaadile ja puista heldelt hakitud roheline sibul. Seega oleme valmis mitte ainult lillkapsas taignas, vaid ka aromaatne garneering, mis ei ole häbi olla külalistega täielik sööki.