Kartuli krutoonidega

Nagu leib, kartul on peamine ja muutumatu omadus söögilaud ja meie päeva on see muutunud tuttav tassi. Kaasaegsetes köök on täis variatsioone keetmine ja retseptidega kartulitest. Ja kuidas teile meeldib see? Küpsetatud nende nahad Karm pilv aromaatne auru? Või Võis praetud pruunistatud krõbe? Seda saab keedetud soolases vees? Igal juhul - on oma maitsev, taskukohane ja lihtne. Ilmekaim kinnitus - supp kartulid croutons. Ettevalmistused lihtne, kiire ja süüakse "hurraa".

Värsked köögiviljad, vürtsikad rohelised, hapukoor ja krutoonidega - tutvustamise mitmekülgsuse kartul. See on eriline köögiviljade et on suurepärane mängu peaaegu kõigile. Kartuli supp - ühine ja üsna lihtne valmistada roog, mida saab tõlgendada lõpmatuseni.

kreem kartuli retsepti croutons

1. porgandi ja seller pesti ja tükeldatud. Pane pannile veega keemiseni, soola maitse järgi ja keedetakse osalise lõpetamise, 30 minutit. Siis puljong ja naasta pannile.
2. Peel kartulid, pese ja lõika keskmise suurusega tükkideks, lisada köögiviljapuljongit, lase keema uuesti lisada soola ja küpseta veel kuni keedetud kartulid, kui vaja. Siis tükelda köögiviljad blenderis või hõõru läbi sõela. Tagasi kõik keedupott puljong, lisada hapukoor, hakitud tilli, segada ja kergelt soe.
3. Sibul lõika väikesteks kuubikuteks, praadida eraldi sulavõi segades seda koos jahu, lisage tomatipasta, 2 supilusikatäit vesi, sool, segada ja keeda 2-3 minutit.
4. Valmis köögiviljasupp, kartulipuder valada portsjoniteks plaadid, maitsesta eraldi keedetud sibulakastet ja panna teatud kergelt krõbedaks praetud saiakuubikud.

ettevalmistamisel nõusid, et saada paks supp, vesi tohib valatakse ülemisse tase köögiviljad ja pidevalt jälgida, et kartuli supp tugevalt ei keeda.