Koor ahjukartuli

, siis eksite, kui te arvate, et aeg proovida kõike maitsvat ja rafineeritud. Ära unusta, et on olemas toidud, mis arvatakse olevat eesnäärme võib lihtsalt ei sinust. Lõppude lõpuks, see ei ole tõesti võimalik proovida kõike. Nii meie puhul esmapilgul tähelepandamatu toidu, peidab roog hämmastav maitse ...

Koostis:

• 500-600 grammi kartulit,
• 400 ml kanapuljongit,
• 450 ml kontsentreeritud ole magus piima (koore võib asendada 20%),
• 1 spl. l. jahule Kelguga,
• 50 g võid,
• 1 väike sibul,
• 4 peekoniviilust,
• 2-3 spl. spl peeneks hakitud rohelist sibulat,
• Kõvad juustud,
• soola, jahvatatud musta pipart.

kreem kartuli retsept

1. ahi, 180 kraadi, ahjukartuli nahaga kuni täielikult keedetud, umbes 1 tund.
2. Prae peekon krõbedaks, vahetustega ja liikuda rasva ja jahe. Pärast pausi väikesteks juhuslik tükki.
3. pannil sulatada või ja prae hakitud sibul keskmisel kuumusel, kuni sibul pehmendada ja ei aktsepteeri läbipaistev värv.
4. Seejärel sisu pan suunata potti ja lisa jahu, sega hästi. Vähehaaval vala pannile valmis puljong ja piim, segades, et vältida tükkide moodustumist.
5. Vastavalt keedetud kartulid, kooritud, jagatud väikesteks tükkideks ja saata see puljong. Aetakse keema, vähenda kuumust ja kasutades segisti sisu potid piits kuni ühtlase konsistentsi.
6. Lisage soola, natuke pipart, segage. Jaotada Kartuli supp kaussi rinnaga. Puista riivitud juustu, praetud peekoni ja maitsetaimed.

Ainult tõeline spets kasulik ja tervislik toit hindavad maitse ja võlu see suurepärane seljanka küpsetatud kartulid.

2014/02/12

vaatamist: 1943