Koogid muna ja sibul pannil - kuidas küpsetada hapnemata saiakesed, samm-sammult retsept fotod

Täna ma tahan jagada kulinarka väga lihtne retsept koogid hapnemata taina mineraalveelt täis keedetud munad, suled roheline sibul ja till. Koogid, keedetud sel viisil, osutuvad väga maitsev, pehme ja uskumatult rahuldust. Loodan, et minu samm-sammult retsept kaunistatud pildid olete huvitatud ja sa valmistuda oma lähedastele maitsev värske kooke mineraalvesi muna ja sibul. Varuma toidu ja alustada toiduvalmistamiseks.

tooted:

• Gaseeritud vee - 500 ml;
• sööki - 4 prille;
• Taimeõli - 50 ml + 200 ml taigna praadimiseks;
• Suhkur - 1 spl. l.;
• G - L.; 2 h.
• keedumunad keedetud - 4 tk.;
• sibulat - 1 kimp;
• tilli - 1 kimp

Kuidas valmistuda pelletid mineraalvett munaga ja sibul

Kuidas teha taignast mineraalvett

Et alustada laenude segage tainast. Vala sooda kaussi, lisades suhkrut, 1 tund. L. soola, taimeõli ja segatakse.

toimel sooda mullid kristalli soola ja suhkruga kiiresti lahusesse ja järgmises etapis hakkame lisades tainas väikeste portsjonitena sõelutud jahu.

Kõigepealt valada umbes poole osa jahu. Põhjalikult segada tainas lusikaga vältida tükid. Sellised taigna puhkuse toatemperatuuril viisteist minutit. Ajal rasstaivaniya gluteeni jahu "aktiveeritud" ja valmis saada tainas elastseks ja elastne.

Ja nii, et käesoleval test, lisada ülejäänud jahu ja seejärel segage seda umbes kümme minutit kätega.

Selle tulemusena saame armas kakuke elastne tainas mineraalvett. Katke see toidukilesse ja panna neid sügavkülma kakskümmend minutit. Selline manipulatsioon, peame tainas, kui jooksvalt läbi ei ole rebenenud ja ei jääda käed ja taignarull.

Kuidas valmistuda sibul täitematerjaliks muna

Pestud ja kuivatatud paberrätikud suled roheline sibul peeneks hakitud. Valge (basaal) sibul retsepti on parem mitte kasutada, t. Et. On jämedama.

kimbu tilli Ka loputati voolava vee all, kuivatatakse ja eraldi õrna tilli jämeda oksad. Valitud tilli peeneks shinkuem.

keedumunad, vabastades kest ja lõigatud. Esiteks õhukesed plaadid ja seejärel plaati shinkuem ribadeks ja lõigati väikesteks kuubikuteks.

Kõik komponendid täidises koogid Ahendatavad deep tank, lisage 1 tund. L. soola ja segage.

Kuidas moodustada burrito

Et murda eemal tainaga, kuju ja suurus väike õun. Pane tühjaks koogid lauale puistatakse jahu.

taignarull hakata venitada tainas. Kruglyashok sootida tainas peaks olema mitte rohkem kui 2-3 mm paks.

Keskel tulevikus koogid panna supilusikatäis täidis.

servad lozenge tüüpi zaschipyvaem käed nagu zaschipyvayut servad taigna küpsetamise ajal khinkali.

Selle tulemusena saadakse esmalt on selline lihav "kohmakas" kook, ja nüüd teeme seda õhuke ja ilus Patty. ????

Esimese, pressitud ja veidi laiendatud käeliigutusi hakkavad siluda keset paksu kooki.

Lisaks lihtsalt lahti rullida kook taignarull paksusega mitte üle 0, 5 mm. Õige sõtkutud tainas peaks kindlasti saada paindlik ja jooksvalt läbi ärge kartke, et tordi ääred tulevad välja ja pisar täidis välja keskel. Valtsitud tortillasid kuhjatakse lauale jahuga kahvel ja torkima mitmes kohas, nii et kui praadimine tainas ei mull.

Nagu on pan praadida kooki

Eelsoojendatud pannil korralikult määrib taimeõli (nagu enne küpsetamist pannkoogid) ja prae kook kõrge kuumuse juures 2 minutit.

Seejärel keerata teisele poole ja kooki praadida kuldpruuniks.

määrida iga pan pärast küpsetamist koogid taimeõli.

Lõpuks, pärast kõiki meie jõupingutusi, meil on tore, rõõmsameelne, punetav, pehme, aromaatne, ja muidugi, maitsev värske tortillasid täidisega keedetud munad ja sibul.

Sellel fotol näete kook mineraalvesi muna ja sibul ilmuvad sektsioonis. Paksus lõppenud kook alla poole sentimeetri, nii et tainas ei saa aegunud pikka aega, ja koogid jääb pehme ja maitsev, isegi järgmisel päeval.

​​ma, rõõmus, kui minu lihtne kodus retsept rõõmsameelne ja maitsev hapnemata leiba keedetud muna ja sibul on kasulik teile. ????