Kotletid lillkapsa juustu - kuidas kokk burgereid valmistatud lillkapsas ahjus koos samm-sammult retsept fotod

Märkasin rohkem kui üks kord, et soojakadu soov süüa liha ja lihtsalt raske praetud toitu. See oli siis käigus on küpsetatud toite erinevatest köögiviljad, mis meil on hea meel selle hooaja. Hulgas tema lemmik retseptid - karbonaadi lillkapsas juustuga küpsetatud ahjus. Neid on lihtne valmistada ja kergesti seeditav asutuse poolt. Minu lihtne samm-sammult retsept kaunistatud fotode ja aitab neid küpsetada.

Mugavuse ja säästa aega ressursse on parem valmistada kõik, mis on vajalik. vaja kotletid:

• 1 kg lillkapsa;
• 2-3 muna;
• 120 g leivapuru;
• 150 g kõva juustu;
• peterselli;
• soola, jahvatatud musta pipart.

Kuidas kokk kotletid lillkapsas ahjus

Peske lillkapsas, lõika varred ja eraldi õisikud.

Keevas soolases vees panna õisiku ja küpseta pehmeks riik. See ei nõua mõõtmete stabiilsus, oluline köögiviljad on pehmed.

Roheline melenko pesti ja hakitud.

Juustu hõõruda trahvi riiv.

kaussi Klopi munad panna rohelised.

Mix munad peterselli.

nõrutada vett kapsas, lisage külma veega kiireks jahutamiseks. Jagage kurn liigse vee eemaldamiseks. Tavapäraste kahvel mash õisiku, et saada selline kapsas hakkima.

Mix kapsast seguga muna ja rohelised. Vala kreekerid, juustud ja pipraga.

Segage hakkliha, lisa soola vajaduse.

Käed vormi lippudega keskmine suurus ja asetage need küpsetuspaberiga.

Coat top munakollane ja saata küpsetatud 200 kraadi juures 15-25 minutit.

Kui lihapallid ja lillkapsa juustuga pruunid - saab eemaldada pan.

See jääb ainult panna kotletid vaagnal ja teenida oma lemmik kastmega. Minu puhul see vürtsikas tkemali, mis ühtlustab ideaalselt kerge maitse karbonaadi.

See on peamine versioon nõusid ja see on võimalik lisada küüslauk, lisada vürtsi oma valmis kapsas kotletid. Samuti saate praadida sibul ja pane täidis, siis saad uue maitse. Petersell saab asendada tilliga, koriander või roheline sibul. Kastmed saab muuta vastavalt oma eelistustele ja teenida burgereid hapukoore, juustu, tomati, hapukoor, küüslauk ja muud kastmed. Siin, nagu nad ütlevad, maitse asi!