Hautatud läätsed, köögiviljad ja kaste - kuidas kokk läätsed liha ja kaste, samm-sammult retsept fotod

Toita suur pere ei ole kerge ülesanne. Mul on vaja midagi rahuldust ja kasulik samal ajal. Läätsed liha ja köögivilja kaste - hea valik. Ehk tead olukord, kui toode on tingitud võluv välimus köögis, kuid siis ei ole selge, kus ja kuidas kokk seda. Saame lääts riiulid, lõpuks tuli tema parimatest tund. Samm-sammult retsept kaunistatud pildid ütlen teile, et mida teha.

Peame:

• jahvatatud sealiha - 300 g;
• Porgand - 1 ps.;
• seller - 2 tk.;
• sibulat - 1 tk.;
• tomati - 1 ps.;
• läätsed - 3 spl. l.;
• vürtsid - magus paprika, tüümian, rosmariin, must pipar;
• Worcestershire kaste - 30e;
• Vesi - 300 ml.

Kuidas valmistuda läätsed liha ja köögivilja kastmes

Enne paned tule kastrulis või sügava skovordku kiiresti tükelda sibul. Kui see on liiga tugevasti seda saab teha ümber välistingimustes kraan külma veega perioodiliselt niisutavad nuga.

shinkuem väikesteks kuubikuteks seller varred ja süüdatud kastrulis. Kui õli soojeneb viskamine sibul ja seller.

Kuidas viilutatud porgandid ja kohe hakata seda potti.

Olgu juurviljahautis lühikest aega ning seejärel lisage need täitematerjaliks. Segage koostisosad, mis annab lihale hea praadida.

Sisestage tomatid, heldelt hooajal paprika ja teised ürdid, sool, pipar ja valage Worcestershire kastmega. See aitab avada kõik koostisosad ja tassi elurõõm koos värve. Kui see ei ole kaste, võite katsetada sojakaste või isegi loobuda.

Pärast valamist 300 ml vett, suurendades tule ja keemiseni tassi. Lõpuks oli see omakorda läätsed, mis annab nõu huvitav viimistlus, lisada 2-3 spl.

täitke veega, sulgege kaas ja reservi hautisega madalal kuumusel 30 minutit või kuni keedetud läätsed.

läätse liha ja köögivilja kastmes toidetakse spagetid või muu pasta, küpsetatud või keedetud kartulid või kartulipüreega. Selline garneering lõpetab sööki läätsede kastmes ei täida rolli täielik garneering.