Liha juustukook seente ja juustuga - kuidas kokk liha juustukook seened ahjus koos samm-sammult retsept fotod

Cheesecakes ei ole alati magus ja pärmitaignast, ja see on minu retsept tõend. Liha juustukook seente ja juustuga, ahjus küpsetatud, osutuvad väga mahlane ja maitsev. Seened võib kasutada mis tahes et sulle meeldib. Serveeri liha cheesecakes võimalik, sest kuum suupiste keedukartuli või köögivilju. Lihtne retsepti foto, samm-sammult teha kirjeldust, siis kiiresti valmistada roog.

Koostis:

Sest hakkliha:

• 500 grammine sealiha õlg;
• 300 g beef;
• 1 sibul;
• segu vürtsidest: pipar, koriander, köömen, sool, muskaatpähkel;
• 1 muna keskmine suurus.

Täite- ja kastmega cheesecakes:

• 10 + 6 tükki värsked seened;
• 1 suur sibul;
• 150 ml vett;
• 1 spl. lusikas jahu;
• 2 spl. 20% hapukoort;
• maitsta soola ja pipart;
• 90 g juustu "Parmesan";
• 100 ml vett valatakse.

Kuidas valmistuda liha juustukook seened ahjus

Kõigepealt valmistab täidis. Sealiha ja vasikaliha pesu, tükeldamiseks ja hakkima. Et suudab peenelt täringut sibul, kõik vürtsid nimetatud koostisosade loetelus, et juhtida muna ja sõtkuda ühtlaseks täitematerjaliks tekstuuri.

heatproof ahjuvormist, rasvad õli. Hakkliha jagunevad 6 võrdsetes osades, iga osa libiseb maha hakitud ja pane kaussi kuju. Seejärel võtame klaasi / tassi niiske alt (välimine pool) ja vee pressid palli liha. Foto näitab, et kui me saame sile ja ilus süvend täitmiseks.

Kuidas teha seene täitematerjaliks kaste

Kui pann taimeõli passiruem hakitud sibul. Kui sibul värvi hakkas oma värvust muuta kuld sel hetkel lisada viilutatud seened (10 tk.) Mitte liiga suur.

Eraldi kaussi segu jahu ja hapukoor, vala neile vett + vürtsid. Unisex ja valada kastmega pannil praetud seened. Perioodiliselt segada, tuua paksendamiseks sisu pannile ja eemaldada soojust. Täitmine valmis kaste.

Kuumuta ahi 160 ° C. Spread täitematerjaliks võrdseks osaks meie väljalõigetega cheesecakes. Top sisestada kogu seened. Üks igas juustukook ja kergelt süvistatakse selle täidise.

kõik puistatakse riivitud parmesaniga juustukook kohta juustu riiv foto.

kuju juustukook valades veega ja pane ahju küpsetada 40 minutit.

Valmistati liha juustukook seente ja juustuga võetakse välja ahju ja kohe kätte lauas, kuni nad on maha jahtunud.

süüa tervisele ebatavaline ja maitsev liha roog seene täidis!