Delicious hautatud kapsas ploomid pannil - kuidas kokk hautatud kapsas ploomid, samm-sammult retsept fotod

Kõige kättesaadav aastaringselt köögiviljade on kapsas. Seda kasutatakse toiduvalmistamiseks eraldi tassi või koostisosana retseptid paljude teiste maitsvat. Täna ma ütlen teile, kuidas kokk maitsev hautis kapsas ploomid. Kokk, saate lihtsalt minimaalselt aega. Retsept koos samm-sammult teha foto teeb minu lugu elavamaks.

Et valmistada roog, võtta:

kapsas - 1, 5-2 kg;

porgandit - 2 tk;

Sibul - 2 pead;

ploomid - 100-150 m;

Rafineeritud päevalilleõli - 150 g;

must pipar ja sool - maitse järgi.

Kuidas valmistuda kapsast hautatud pannil ploomid

Eemaldage kapsalehtedelt rikutud. Peske ja lõigati pea neljaks võrdseks osaks. Porgand ja sibul puhastada ja pesta.

päevalilleõli Kuumuta pannil. Haki sibul väga peeneks ja ei saada seda pan.

Cut porgandid õhukesteks plaatidel.

Lisa hakitud porgandid sibul pannile ja segage.

Chop peeneks kapsas. Maitsesta soola ja pidage meeles oma käed kapsas hakata lase mahla.

visata hautise paar minutit sibul ja porgandid ja ploomid. Mustad ploomid panna tervikuna, kondiga ja lõika väikesteks tükkideks.

Lisage hakitud kapsas. Soovi korral natuke pipart. Hauta tasasel tulel 30-40 minutit, kuni see on pehme.

Prune anda nõu ja väikeste suitsutatud maitse hapu.

Serveeri hautatud kapsas ploomid võivad olla eraldi teise tassi, ja lisaks teistele garneering ja liharoogade.