Rafineeritud ja õrn maitse soolaforelli - video retseptid kodus

Forell - üks maitsev kala. Tema üllas liha värvus: valge ja kahvatu roosad või punased ja kuld. Forell tunda dieedi, kosmeetikud ja arstid. Soolakala on samuti kasulikud, näiteks keedetud või aurutatud. Mis on selle kasutamine? On vähe kaloreid ja sisaldab rasvhappeid omega 3 ja antioksüdante, mis aitavad võidelda ilu ja noorust. Ka see peen kalad parandab mälu, alandab kolesteroolitaset ja stimuleerib ajutegevust. Soolaforelli on võime parandada tuju, nii et see on sageli soovitatakse depressiooni ja stressi.

Salmon aurutatud. Vaata videoretsept!

Sel delikatess kala õrn maitse forelli saab valmistada supid, suupisted, tordid, pirukad,, on ahjus küpsetatud ja grillitud, praetud, muutes rullides, ja muidugi, sool . Kuid ebaõigest valmistamisest forelli saab haiget. Jõgi kala võib olla palju parasiite, seega tuleb hoolikalt praadida või keeta. Merekalades ei söö pea, sest seal võib sisaldada kahjulikke aineid.

On teatud piirangud kasutamise forell. See ei ole soovitatav süüa forell kõrge vererõhk, inimeste seedetrakti probleeme (see kala üsna rasvane) , rasedad ja imetavad emad (mõnel tüüpi forell elavhõbeda võib esineda).

Kuidas valida forelli soolamine

Muidugi, soolaforelli on täiesti võimalik osta poest, kuid keegi ei tea, kui palju värve, säilitusained ja maitsetugevdajad sinna pannakse tootja poolt. See on palju ohutum süüa maitsev forelli kodus, seda enam, et muuta see kergem. Rafineeritud ja õrn maitse soolaforelli on ideaalne puhkus tabelis, siis saab teha, näiteks suupisteid või koogikesed.

Mida muudab teie soolaforelli, sõltub eelkõige kvaliteedi kala kvaliteet. Muidugi, see on parem võtta värske jahutatud kala, sest ajal külmutamine mille kvaliteet halveneb.

Kui võimalik, osta juba roogitud, kärbitud saba ja peaga. Professional puhastada kala paremini kui enamik tavakodanike ja sa vähem vaeva.

Sa peaksid lähemalt värskuse kala. See peaks olema valguses kahtlane lõhn, ja tihedalt ümber liha luud. Kui sul on vajutage sõrmega värskest kalast seda tekib mõlgid. Tuleb märkida, et kodu soolaforelli ei salvestata pikka aega külmkapis, nii arvutada nõutud summa kala on soolatud ja mitte liiga palju.

Ja nüüd, seistes hommikul ja valati ise tassi magus tee, pane tükk soolaforelli leib ja või.