Cooking supp forelli - video retseptid kodus

Traditsiooniline suppi retsepti forelli

Kalapüük Retseptid: kõrva

Kõrva - esimese tassis mis valmistati

Värske kala, väike kogus vürtse ja köögivilju. Seda saab keedetud pot kodus, kuid tegelikult maitsev selgub looduses - alates värskelt püütud kala.

loe edasi

Üks eelis forell on vähene väike luud. Wuhu selle kala kätte esimese kursuse ja kartmata, et pakkuda oma lastele.

On vaja:

1 tükk keskmise suurusega forell (või filee 500 g), 50 g võid, 600-700 g kartuleid, 1 pea sibul, porgand 1, 2 küüslauguküünt, sidrun, sool, pipar ja paar loorberilehte.

Kuidas valmistada:

  1. forell väikesteks tükkideks, eemalda kõik kondid, vastavalt vajadusele. Enne tapmist kala loputada hästi.
  2. Valmistage köögivilju. Kartulikoored ja lõika kuubikuteks, porgandid rest, tükelda sibul noaga.
  3. kastrulis ühendage kartulid, porgandid, sibul ja lisada mõned värsked ürdid.
  4. juurvilja mix keeda 20 minutit.
  5. Lisa sisu pan tükki forelli ja jätkata kokk supp.
  6. Niipea kui kala on valmis, maitsesta supp vürtsid, sool, must pipar ja lisada paar viilu sidruni.
  7. Soovi korral saate muuta maitse esimese kursuse ja täiendada seda purustatud küüslauk. Siis paar minutit madalal kuumusel kõrva.

Täiendusteks kõrva forelli

Struktuuri traditsiooniline supp forelli sisaldab tavaliselt standardsete koostisosi. Kuid mõned kulinaarse eksperimente võib oluliselt muuta maitse ja maitse valmis roog.

  • Kui sulle meeldib kerge supid palju värskeid ürte, võite proovida asendades sibul roheline kapsas.
  • Selle täienduseks võib kasutada peterselli. Saada värske maitse võib olla mõne piparmündilehed.
  • Värske rohelised võib asendada kuivatatud maitsetaimed komplekti. Näiteks loorberileht ning täiendada keemiline tilli ja must pipar hernes.
  • See ei ole vaja lisada supp forelli maitseained supid.
  • Traditsiooniliselt selle tassi valmistatakse milline, nii et kõik koostisosad on immutatud unikaalne lõhn lõkke.
  • Valmistati supid, puljongikuubikud ja suppi kunagi saadi loomuliku maitse ja rikas ning see supp. Seepärast on ainult looduslikke koostisosi tuleks kasutada selle valmistamiseks.
  • Et kõrv oli intensiivsem on võimalik valmistada veidi erineval viisil. Alustage protsessi puljong. Kala pea ja saba Pane potti, kata veega ja keeda 20 minutit. Siis tüvi vedelik ja lase keema uuesti. Lisa köögiviljad ja vürtsid ning lõpuks cooking roog täiendada viilud forellifilee. Tänu sellisele vastuvõtt, siis avastavad kõige aroomi ja maitse see delikatess kohtleb.