Kuidas leotada koogid kook - video retseptid kodus

• Main
• Food
• Nagu koogi leotada shortcakes

Mis immutamine koogid kook, mida saate teha väga õrn. See on eriti oluline keemiline kooke. Näiteks tainas. Kui küpsetamine biskviit liiga paks koorik on moodustatud, mis hiljem saab teha pehmem immutamisel.

Valmistamine immutamine biskviit

Immutamine teeb biskviit magus, mahlane

ja aromaatne. Ühelt poolt, kook siirupi - see on palju ruumi loovust. Teiselt poolt on oluline, et valmistada proportioning täpsust. Immutamine, keedetud korralikult, lülitage kooki ähmane.

loe edasi

Immutamine biskviit või kook - see on magus või hapu-magus vedelik. Alusel immutamine, reeglina on suhkrusiirup.

suhkrusiirup

Koostis:

Suhe 200 ml siirupit

4 spl. lusikad suhkrut

6 sl. spl vett

Kuidas valmistuda siirupiks immutamiseks:

1. Ühenda pannil suhkur ja vesi. Pane pannile aasta soojuse ja lase keema. Sel ajal, pidevalt segada siirupi ja eemaldada vaht, kui see on moodustatud.
2. Seejärel jahuta siirup, ja alles siis lisada vanilli seal. Kunagi maitse- kuuma siirupit. Niisiis, ta väga kiiresti kaotab oma maitse.

kohvi siirupiga saab kasutada maitsestamiseks suhkrut immutamine.

Kohvimasin siirupi

Koostis:

1 h. Spoon looduslike jahvatatud kohvi

pool tassi keeva veega

Kuidas valmistada kohvi siirupiga immutamiseks:

1. kohvi Vala keeva veega. Cover tassi ja järsk 20 minutit. Nüüd korda pooleks tükk marlit ja tüve läbi kohvi.
2. Lase seista veel 10 minutit. Pärast seda, puhtad võib infusiooni valati suhkur immutamine.

Kasutage maitse immutamine värske ja konserveeritud puuviljamahlade, essentsid, tinktuurid. Kuid ole ettevaatlik, kui lisades vedelike järjepidevuse immutamine ei ole muutunud.

Sageli alkoholi kasutatakse immutamiseks. Annavad eriline maitse biskviit.

immutamiseks viina

Koostis:

50 ml viina "Soome"

2 spl. Spoon pirni moos

250 ml jahutatud keedetud vett

Kuidas valmistuda immutamiseks viina:

viina segu, moos, vesi. Pear moosi saab asendada õun, keedetud kodus.

Suhkur immutamist likööri

Koostis:

5 Art. lusikad suhkrut

Artikkel 7. lusikad likööri

1 spl. viina lusikas

Artikkel 7. spl vett

paar tilka tsitrusviljade essentsidest

Kuidas valmistuda immutamiseks likööri:

Vala suhkur kastrulis ja katta veega. Aseta tule ja lase keema. Siis jahutatakse suhkru ja lisage liköör, vanilje, brandy, tsitruselised sisuliselt. Omapära see immutamine, et see on väga mõru maitse.

Chocolate immutamine

Koostisosad:

100 grammi võid

1 spl. lusikas kakao

1/2 purki kondenspiima

Kuidas valmistuda šokolaadi immutamine:

1. Valmistatakse immutamiseks veevannis. Vala vesi suurde potti ja pane põlema. Toas suur kastrul panna pot väiksem: see ja küpseta immutamine.
2. Õli lõigati tükkideks ja pane pannile. Lisa kakaopulber ja kondenspiim: segada kõik põhjalikult. Ärge laske segul keema.

Immutatakse apelsinikoore

Koostis:

Riivitud ühe oranži

pool klaasi apelsinimahla

1/4 tassi suhkrut

Kuidas valmistuda tsitrusviljade immutamine:

1. Pane kõik koostisained potti ja kuumuta, kuni suhkur, kuni see muutub läheb. Vähendada kuumust ja keeda veel 15 minutit. Siirupi kogus tuleks vähendada poole võrra.
2. küllastada koogi sooja immutamine.

Siirup tahes maitsvat moosi Ka sobib immutamiseks, kuid ei pea enam midagi lisada. Immutamiseks, on olemas spetsiaalsed saia pintsliga ühtlaselt jaotada vedeliku ja ei võimalda lompide moodustumine. Kui ei ole harja kasutada tl. Ärge täitke lusikas täielikult ja võtta ühtlaselt ja kergelt määrida. Immutamine kiht peab olema väga õhuke ja peaaegu nähtamatu.

Kiire ja kõige maitsvamad omatehtud kook retsepti väljapaistvate saia Oleg Ilyin! Vt video!