Kebab vardas

Ei ole vaja minna kuskile kebab ja maksma midagi, mida saab hõlpsasti valmistada kodus. Jah, sa kuulsid õigus, kebab kergesti ja kulude saab teha kodus. Protsessi nii põnev, et idee kebab vardas tundub põnev ja väga lõbus ...

Valmistada kebab ei pea minema kodust kaugel, tühistada terve päeva teha ja välja tulla maale. Et piknik kodus ja süüa koduseid maitsvaid kebab vardas piisab osta vajalikud tooted, relvastatud pann ja võite alustada ...

valmistamine kebab retsepti fotodest

Enne algust peamine protsess peaks olema valmistada ette vajalikud tooted, mis me vajame grill:

Esiteks lõigatud lihatükid, lõigatud rasvase saba, tükelda värskeid ürte, tükelda paprika ja hakitud šalottsibul. Kohe, punane sibul valmistada salat: cut semicircles ja leotada külmas vees.

Karbonaad kasutades kahte nugade või spetsiaalsed kirves sellistel eesmärkidel. Ka liha saab kerida läbi hakklihamasin ja jätke sibul. Ühendage liha, viilutatud Rump, koriander, basiilik, sibul, kuuma paprika, lisada köömneid ja kuivatatud basiilikut. Kõik jälle tükelda ja sega.

Maitsesta soola, lisada veidi magus pipar, koguda ühte palli ja venitades käed kindlalt kallutada täitematerjaliks laual mitu korda.

lõhe hakkliha 6 võrdseks osaks ja rulli pallid. Stringing puidust vardaid täitematerjalina pallid, moodustades kebab senikaua kotlettide ajal niiske käega vees. Valmis kebabs puhas pool tundi külmkapis.

Vahepeal pese tomatid ja kurgid, lõika need salat, eraldi oksakest piparmünt, tükelda need, segada jogurti ja veidi soola.

Lülitage ahi. Määri pan-grill õliga ja soojust. Korraldada kebabs grill pannile ja praadida, kuni punakas triibud. Siis Kirjuta ahjus 5 minutit ja auru temperatuuril 160 kraadi.

Kui valmis üleandmise eraldi kaussi, pange pool köögivilja ja soola. Lisa leotatud sibul, piparmünt ja koriander, vala keedetud kaste ja Toss salat.

Kuna grill, mida saab kasutada regulaarse pan, tuleb valada väike kogus õli, soe, praadida kebab igal pool, mitte pikk pandud keskmise kuumusega. Kodu alati maitseb paremini näide kebab pannil.