Rohelised oad pannil - kuidas kokk maitsev rohelised oad, samm-sammult retsept fotod

Täna ma tahan jagada kulinarka retsept maitsev ja lihtne valmistada roogasid rohelised oad. Minu foto töötlemise etappe leti, saate teada, kuidas kokk ebatavaline aromaatne ja maitsev köögiviljade tassi. Praetud rohelised oad küpsetatud küüslaugu ja riivsai võis. Valmis roog välja väga maitsev ja kenasti krõbe.

tooted:

• spargel aeduba - 500g;
• võid - 100 g;
• paneerituna - 70 c;
• küüslauk - 2-3 küünt;
• G - 2 tl ..

Kuidas kokk rohelised oad pannil

Puhastada rohelised oad alates küljes summa selle maa sügav kauss, täitke see sooja veega ja anda see seisma viis kuni kümme minutit.

Kuigi oad leotada, saame valmistada küüslauk. Puhasta küüslauguküüned ja lõika need väikesteks kuubikuteks.

Seejärel tuleb igal gondli oad on hästi pestud käed.

Seejärel noaga lõigata vihjeid kaunad.

Üldiselt, et kiirendada seda protsessi ma võtan viis või kuus sama piki kaunad, panna neid lõikelaud ja katkestas otsa ühe hoobiga korraga paar. Järgmine, oad peame lõigata tükkideks. Long kaunad lõigatakse kolmeks osaks, ja väiksem kaunad lõigatakse pooleks.

höövelhaab rohelised oad peavad kaks minutit keeda soolases vees. Püüa mitte seedima oad, muidu ei lülitu krõbe.

Kuigi oavarred on keedetud, peame pannil sulatada või.

rohelised oad võetakse välja skimmer keeva veega pannile laiali kuumenenud õli.

lisamine pannil küüslaugu ja oad praetud kaks minutit kõrge kuumus.

Seejärel valage pannile paneerituna. Proovi valada nii, et puru ei kaotanud pontsakas ja jaotunud pind pan.

Koos riivsai, pidevalt segades praadida rohelised oad ikka, sõna otseses mõttes, kaks minutit keskmise kuumusega.

aromaatne ja krõbedad praetud rohelised oad valmis.

Just asetage see a la carte roogasid ja teenida tarbijate kuuma vormi eraldi tassi või garneering liha või kala. Nautige kõik sööki!