Chick-hernes pasta hummus - toiduvalmistamise hummus kodus, lihtne retsept koos foto

Kikerhemes hummus külma eelroa, mis on nii kuulus Lähis-Idas täna ja minu lauale. Külm pasta koriander ja mänd pähklid I serveeritakse sooja pita. Üle söömise hummus kikerherned? Nõu sobib söötmiseks liha, kala ja pastatoidud. Cook hummus kodus lihtsam kuhugi. Lihtne retsept I juhtida teie tähelepanu, ja abinõud fotosid täiendavad teksti ja hästi illustreeritud osa.

Koostis:

• 450 grammi herne kikerhernes;
• 1 portsjon tahina pastat;
• 120 ml värsket sidrunimahla;
• 1/2 h lusikad köömnetega (köömen) .;
• 1/3 tl jahvatatud paprika .;
• 02/01 kobaras värske roheline koriander;
• 1 -1, 5 teelusikatäit Himaalaja roosa sool .;
• 03/01 tl musta pipart .;
• EV 150 ml oliiviõli;
• 100 g puhastatud piiniapähklitega;
• 1 küüslauguküüs;
• 02/01 tundi. Lusikad sumahhikasvatust.

Kuidas teha hummus männiseemnete ja koriandriga

4-5 tunniks keemiseni kikerhernes, leotatakse seda vees ilma soola. Siis see on vesi, vala värsket ja seada hautis kikerherned kuni keedetud (ilma soola).

keedetud kikerherned nõjatub sõelal, kuid mis säilitavad vedelikuna. Shift herned blender cup, lisada soola ja hakata lihvima, järk-järgult lisades vett, et oleme ühinenud. Samuti lisades umbes 80 ml oliiviõli. Soovitud järjepidevuse purustatud kikerherned selles etapis peaks nägema paks koor ja on selgelt nähtav foto.

Ühes enam madalas kausis blender hakitud koriander, pane küüslauk, vala järelejäänud oliiviõli, must pipar, vürtsikad ja jahvatatakse homogeense Kübar olekus.

Nüüd segada esmane peenestatud hernes mass tahina pasta, purustatud koriandri vürtsid, sidrunimahl, veidi üle poole osa puhastatud mänd pähklid. Segage.

Me jaotame valmis kodu hummus sügavasse kaussi. Making rada kasutades tl kergelt puistatakse oliiviõli, puista üle kogu pinna ja levitada sumahhikasvatust ülejäänud pähklid.

Saagikoristus- külmikus kleepida-hummus kikerhernes männiseemnete ja koriander ning jahutati. Võite katta fooliumiga, nii et see ei zavetrilsya, kui eeldada, et ta seisab külma rohkem kui kaks tundi.

Ma loodan, et minu samm-sammult retsept eksootiliste nõud ja võimaldab teil kiiresti ja hõlpsasti valmistada, ja tarbijad hindavad maitseomaduste pasta kikerherned.