Winter lehesalat herned ja ilma hapukapsa - kuidas teha vinegrett, samm-sammult retsept fotod.

Suvel on meil kõige vitamiine ja rikastada end populaarne Lauavalgusti salateid. Talvel värskuse ja kasutamise suvel köögiviljad on küsitav, ja hind need köögiviljad hammustab. Sel ajal aastas on klassikaline talvel salat - vinegrett. Lisaks maitsev ja tervislik, see on kasulik ka paastuajal, t. Et., Ei sisalda liha ja teisi toite, mis ei soovitata sel perioodil. Kuumtöötlemise ajal ja isegi köögiviljad kaotavad nende mõningaid omadusi, kuid nende kasutamine on endiselt suur. Ettevalmistamine salat on väga lihtne, nii tehes samm-sammult foto, sain aru, et nad saavad üsna vähe. Igatahes, alla äri.

Koostis:

1 peet;

2 tk. kartulid;

1 porgand;

3 Potis kurk (soolatud võimalik);

Konserveeritud herned;

sibula (valikuline);

taimeõli;

soola.

kuidas teha vinaigrette'ga ilma hapukapsa

Peet, kartulid ja porgandid on vaja keeta ja puhas. Aga kasulikum on, kui teil on neid zapechete ahju.

avas purk hernestega. Väga tore, kui riiulid kodus on väärt, enesesäilitamise.

Peet, kartulid, porgandid, tükelda kuubikuteks. Kurgid, liiga.

Kui lisate sibul, siis tasub veidi marineeritud või lihtsalt kupatatud keeva veega. Aga kui sa oled fänn "kusyuchego" köögiviljade, siis lõigata ja panna see otse salat. Kui valid marineerida, seda parem lõigata semicircles, valada keeva veega üle 1/2 h. Äädikas. Hoia 20 minutit, äravoolu vesi.

Liitke köögiviljad üldise kaussi. Täida taimeõli, saab lõhnastatud kodu turult. Soola maitse.

Väike trikk: kui soovite keera särav toon peet salat, on vaja eraldi täita õliga, seejärel segada peet. Seega ei anna oma Burgundia värvi muud köögiviljad, eriti kartul.

regulaarselt süüa ja süüa salat, väga maitsev ja tervislik talvel salat, suurendab immuunsust, ja ravimitest, mida lihtsalt ei ole vaja.