Retsept: Grillitud köögiviljad

• Main
• Food
• Kuidas teha grillitud köögiviljad

Värske köögivilja sisaldavad suurtes kogustes mineraale, mikroelemente ja vitamiine, mis on nii vajalik keha. Et neid päästa, siis saab teha grillitud köögiviljad. See on madala kalorsusega ja maitsev roog.

Pan-grill: kokk lihtne ja tervislikke toite

Populaarsus pan-grillitud selgitas

tema stick

kate ja laineliste soontes

mis

kuhjub rasva, mida eritab loomade liha

või linnuliha.

Saadud tooteid ahjuplaat

valmistada oma

mahla, mis teeb tassi väga mahlane, isuäratav

ja maksimaalne

kasulik.

loe edasi

Grillitud köögiviljad - mitmekülgne suupiste, garneering ja salat. See roog sobib taimetoitlastele ja liha sööja. See selgus maitsev, on vaja teada kõiki Hienoudet seotud valik köögivilju ja toiduvalmistamiseks.

On väga oluline valida õiged tooted, sest mitte kõik neist sobivad praadimiseks. See on parem võtta noor ja lihav puu.

Valides soovitatav peatus paprika, suvikõrvits, maisi ja spargel. Sobib ka baklažaan, kartul, tomat, sibul ja fenkol. Need köögiviljad osutuvad mahlasem ja maitsvam kui näiteks peet ja porgandid. Kuivatatud puuviljad grillimine täiesti sobimatud, sest nad saavad ainult taimne kiipe. Vali värske paprika läikiv ja sile nahk. Valides tomatid, tuleks eelistada suurte, värskete puuviljade ja suhkur ning vesised küps ja tihe on parem mitte võtta. Kabatšokid olema mahlane, kuid mitte üleküpsenud keskmise suurusega pehme ja õhuke nahk, mis võib kergesti kriimustatud.

Võtke küps keskmise suurusega kartul ilma rohelise toon nahal ja vaata neid ei olnud kahju. Koos köögivilja saab küpsetatud grill seened. Seente poolt on vaja vaid kork, tagades, et nad on kõik ühte värvi, puhas, tugev ja suur. sibul ja fenkol peab olema kuiv ja ilma nähtavate kahjustuste eest. Vali spargel lihavad varred ja lai, õhuke maitse mõru.

aedviljad grilli

On vaja:

2 baklažaani;

2 paprika;

8 tomati;

2 suvikõrvits (kabatšokki).

Kuidas valmistuda:

1. Enne toiduvalmistamise kõik köögiviljad tuleks loputada külma vee all, et eemaldada kõik sabad ja vars ja kuiv kooritud puu kasutades paber.
2. tomatid ja paprika on parem mitte torkida läbi, või tingitud augu nad kaotavad mahla küpsemisel ja muutub kuivaks.
3. Väiksemad baklažaanid ja kabatšokid vaja lõigata viiludeks ja paprika ja tomatid on soovitatav süüa täielikult.
4. ei pudene köögivilja liiga väike, muidu võivad nad põletada.
5. Soovi korral puuvili köögivili hapukurk soja, sidruni või vürtsika kastmega või segu küüslauk, oliiviõli, vürtse ja maitsetaimi. Teise võimalusena saate puista neile segu valmistamise ajal.
6. Tuleb märkida, et baklažaan, suvikõrvits ja paprika küpsetatud enam, et sa peaks algama koos nendega.
7. nähakse neid restil ja mõne minuti pärast praadida spoileriring kohta hõõguvad söed.
8. Selle tulemusena nad vajavad, et saada parim pakkumine. Umbes 7 minutit, kuni keedetud, lisada tomatid seda.
9. Kui köögiviljad on valmis, asetage need 10 minutit kastrulis ja katta kaanega, tuleb need nõudsid.
10. Seejärel toita tassi lauale.