Retsept grillitud köögiviljad

Seal on palju retsepte toiduvalmistamiseks köögiviljade grill, nad on erinevad marinaadid, kastmed, mis siis need samad köögiviljad serveeritakse lauale. Peamine tingimus grillitud köögiviljad on juuresolekul võrkude grillimiseks ja kuuma sütt. Saate asendada grill vardas, kuid see ei ole alati mugav. Võite isegi süüa grillitud köögiviljad kodus ahjus. Selgub hea imitatsioon köögiviljad grill. Kuid plaat ei saa asendada kivisöe ja kerge lõhn suitsu, mis annab valmistatud roogasid looduses, eriline võlu.

Röstitud köögivilja üle-grill. Vaata videoretsept!

aedviljad küpsetatud sojakastmete

Kui sa pead ennast olevat armastavad vürtsikat toitu, siis on toidu maitsmiseks.

Koostis:

250 ml tomatimahla

1 tk. baklažaan, suvikõrvits, paprika, porgand, sibul,

6 seened

4 Art. lusikad sidrunimahla, oliiviõli, sojakaste

5 küüslauguküünt

või

sool

Kuidas kokk grillitud köögiviljad sojakaste:

1. Esimese teha marinaad köögivilja. Clean sibul, peeneks hakkida, tükelda küüslauk. Tšillipipar eemalda seemned, lõika.
2. Pange paprika, sibul ja küüslauk kaussi, lisage soola, valada tomatimahla, sojakaste, oliiviõli ja värske sidrunimahl, sega hästi.
3. Valmistage köögiviljad: Loputage baklažaan, suvikõrvits ja porgandid, koorida, lõigata suurteks tükkideks.
4. Champignonile suurte Collect, pesta ja puhastada neid. Pane köögiviljad ja seened marinaadis, jäta 2-3 tundi.
5. Praegu selle tähtaja panna marineeritud köögiviljad ja seened resti või string vardas, praadida, kuni teha.
6. Ära kiirusta vabaneda jäänuseid marinaad - Valmistada kaste välja süüa köögivilju. Lisa marinaad 20 g võid, tuua kaal kuni keemiseni, seejärel kuumutati 10 minutit madalal kuumusel, üleliigne vedelik peab aurustuda.
7. Proovi saada vürtsikas tomati-sojakaste maitsta. Soovi korral lisada veidi suhkrut.
8. aedviljad saab kätte kujul soojuse ja jahutatakse, kuid kaste on parem neid teenida kuum.

,

Corn ja suvikõrvits grilled

Koostis: 1 purk konserveeritud maisitõlvik

2 suvikõrvits

125g šalottsibul

40 ml taimeõli

maitsetaimed

Kuidas valmistuda mais grillitud:

1. Peel śalott, suured maisitõlvikutega lõigata viiludeks 3-4 cm laiused. Peske suvikõrvits, eemaldage jäänuseid Lill viljavarsi, lõika viiludeks 1 cm paksune.
2. Promazhte õli vardas või võre nanizhite laguneda või köögivilja, vahelduvad mais, sibul ja suvikõrvits.
3. Küpseta umbes 10 minutit, aeg-ajalt keerates köögiviljad, nii et nad süüa ühtlaselt. Väike kogus taimeõli segada maitsetaimed oma valik ja harja valmistatud segu kuuma köögivilju.
4. Serveeri kohe. Grillitud köögiviljad selles retsept võib olla hea ja kasulik garneering liha või kala roogasid.