Nagu oliiviõli mind päästis tolli - video retseptid kodus

• Main
• Food
• Nagu oliivõli I päästetud tolli

Ärge moodustavad lugu, mis juhtus Itaalia lennujaamas.

Tooted, mis aitavad kaalust alla: oliiviõli

Eliksiir nooruse, tervise ja ilu.

Polina Borodina

loe edasi

Skaneerimine suuremõõtmelisi esemeid, töötaja lennujaama vaatas mind. Ikka minu kohver panna seitse (!) Pudelid oliiviõli. Ärge arvake, et ma salakaubavedaja. Ei, ma lihtsalt ei saa elada ilma selle "kollane kuld" ja püüa teda välja Itaalia, nii palju kui võimalik.

Tollieeskirjad minu pagas võib olla kuni 3 liitrit õli. Olen olnud ka paar korda rohkem. Aga osa tema varandus, mis Venemaal ei saa osta raha, ma ei taha.

Töötaja nimi Cassandra Airport (Cassandra oli kirjutatud tema märgi) vaatas mind nagu ma olin hull. Lõppude lõpuks, tavaliselt vene sõidetakse oma riigis riided, kotid, kingad. Ja siin - klaaspudelid roheline ja merevaigust sisu!

Muidugi, neid, itaallased, oliiviõli asi iga päev. Nad rikastab see, kui rinnapiima. Itaallased süüa igal aastal kuni 13 kg, samas ei saa me võitma ja pooleliitrise pudeli.

Sünge tamozhennitsa sundis mind haldus- laud, kus ma pidin maksma ülemäärase pagasi. Muidu ta ei suutnud seda teha. Aga puhtalt naiselik, tundub, et see oli uudishimulik. - Miks nii palju? - küsis ta.

- Kas oliiviõli on palju! - Ma vastasin.

Ilmselt vastus tuli tema maitse järgi. Ei tea, mida inspireeris mind, kuid ma hakkasin minema koostada ood Toscana õli "extra virgin " kui Deržavini nimelise kirjutas oma kuulsa eulogies auks keisrinna. Ja tamozhennitsa sellistest tervitused sõna otseses mõttes "elavaks". Järsku kadunud tema nägu Kulmukortsutav, tuli suurt huvi, mida nad ütlevad.

Minu kõne oli "õline palsam" tema süda. Ma tean, et paljud, see võib tunduda kummaline, kuid me Cassandra hakkas rääkima oliiviõli, kui vana tuttav kõigi.

Kõlblikuks tunnistatud lendu. Meil oli joosta registreerida. "Pärale" tamozhennitsa kõik rääkinud ja rääkinud.

- Seal on üks huvitav Apuulia tassi - ütles ta. - See õli "lahustunud" vedru kimp, lõhnav ja nii, et pea on pööratud. See on valmistatud iidse retsepti, mis on edasi põlvest põlve.

Siis hakkasin aru uudishimu, ja mina, riskides hilinesin lennuk, kuid siiski venima hetkeks teada, kuidas kokk seda Apuulia tassi. Ja nüüd ma jagada seda retsepti teiega.

Pastat Alla Crudaiola (crudo transleeritud "toores")

MarthaStewart

Peaks olema:

20 tk. kirsstomatid 1 spl. oliiviõli "extra virgin"

2-3 küüslauguküünt

15 oliivid

2 oksakest roheline basiilik

150 g mozzarella juustu

pasta - on parem kasutada form , Foam ( Euroopa viltuste viilu "toru", mille pikkus on 4 cm ja läbimõõt 1 cm) ,

, kuidas valmistada PASTE ALLA CRUDAIOLA

1. Cherry lõigati 4 osast. Korda sõela, lisada soola ja käed vääna mahla neilt.
2. kaste: In kaussi, vala oliiviõli, lisa hakitud ja pressitakse tomatid, jämedalt hakitud küüslauk, basiilikulehtedega ja oliivid. Kõik segada ja säilitatakse külmikus mitu tundi.
3. Seejärel see keeb Penne soolases vees, millele on lisatud oliiviõli. Siis asetage vaagnale, kalla kaste ja lisada viilud mozzarella.
4. Serveeri kohe!

Muide, seista, kus ma pidin maksma ülemäärase pagasi, me ei ole jõudnud ...

Teine suur Itaalia retsepti oliiviõli - soe leib ürtidega!