Retsept marinaadis grill

Milline on parim marinaad grill ja kuidas õigesti süüa liha osutus mahlane ja õrn, sulavad suus? Saladus maitsev grill ei ole ainult liha, vaid ka marinaad. Just temalt sõltub lõpptulemus.

Et valmistada täiuslik ja maitsev grill, kui te otsustate kokk tema pork loin või kasutada kotlet, ja kui veiseliha - see on soovitatav sisefilee. Liha peaks olema noor, veidi punakas, pehme ja ilma triibud.

Pea meeles üks asi, et saladus maitsev liha röstitud lahtise tule - seda õigesti valitud marinaad ja meeleolu.

Oluline punkt: kõikidel juhtudel, soola ja äädika tuleks lisada juba marineeritud liha just enne küpsetamist.

Kuidas valmistada marinaad liha

Erinevalt paljudest teistest retseptid, marineeritud liha, sibul - kõige õigem ja lihtne võimalus. See on mitmekülgne meetod, mis sobib suurepäraselt nii veise- ja sealiha. Eelise isik, kes on sibul ei ole ainult maitsetugevdaja, kuid võtab ka rolli splitter. Selle protsessi käigus, imendub sibul mahla, liha ajal praadimine säilitab mõned mahla ja ei kuivama.

sibul marinaad Barbecue sea- ja veiseliha - astmelises retsepti

Cut sibula poolrõnga, tõhususe võib jahvatada mikserisse.

Aseta lõigatud lihatükke ja sibula valmistoidud sügavad alt.

Lisa paprika, segu kuivatatud maitsetaimed: koriander, fenkol, tüümian, rosmariin, küüslauk ja teised.

Venitamine tema käed, segatakse hoolikalt, katta kilega ja jäta marineerida 2 tundi.

Pärast mõnda aega, lisada soola, valada äädikas taas kõik põhjalikult segada, vaid nöörile vardas ja saate jätkata ettevalmistamise protsessi.

Lihtsam osta spetsiaalse komplekti vürtsid jaoks kebab, seda müüakse väikepakendis osana, mis on juba olemas kõik peamised komponendid.

Kiire marinaad kiivi

1. Kui suur kausi soola ja pipraga viilutatud liha grillida. Lisa sibul ja poolitatud tükki kiivi summas 2 tükki, eelistatavalt eraldades luud. Jätke paar tundi.

See võimalus on täiuslik ja aitab olukorda parandada, kui liha on karm ja vintske. Kiwi suurepärane loomne valk laguneb ja teeb toote pehmem. kuritarvitamise ei ole eriti soovitatav teda armastavad "elavad Maitse" liha.

Lemon marinaad

1. On kaks kilogrammi liha, võtab sidruni ja paari pirnid. Liha segada vürtse, lisa hakitud sibul ja vala peale sidrunimahlaga pressitud. Kõik segada ja lasta leotada liha jahedas paar tundi.

Lisaks sea- ja veiseliha, see retsept marinaad, samuti võimalik paremini sobib kala. On teada, et sidrun on koos palju mereande, eriti kui teil küpsetada ahjus.

Delicious marinaadi kana

1. Kõige suurepärane marinaadi kodulinnud - majoneesi ja kuivatatud maitsetaimed. Bow oma äranägemisel. Neile, kes soovivad meie sait on universaalne retsept marinaad sibula, samm-sammult pildi ja kirjeldus. Sobib iga kord, nii ahju ja küpseta lahtise tule.
2. , valmistamine:

   Esialgu röstrid liha soola ja seejärel ühendage 200 ml majoneesi - 3-4 art. lusikas erilist maitseained kana ja segada liha. Pane marinaad 2 tundi külmkapis.

Erinevalt sea- ja veiseliha, linnuliha maitse nõrgemini, ning korvata ebasoodsat grill kana soovitame kasutada maitsetaimi suuremates kogustes. Hoolitsedes oma dieeti inimesed peaksid teadma, et kui tegemist on praadimine, eriti grill, rääkida õigest toitumisest ja kõik kasulikud omadused kana ei ole asjakohane.

Tomati marinaad majoneesi

1. liha soola ja pipart. Crush 02:58 tomati blender, suunata konteineri peamine koostisosa, lisada 2 spl. lusikad majoneesi, segada ja panna külmkappi 3-4 tundi.

Pange tähele, et marinaad kasutatakse maitsetugevdaja. Oluline on ka siin, ja kvaliteedi peamine toode. Olgu see vardas sea- ja veiseliha keedetud põhjal parim marinaad peaks pöörama erilist tähelepanu ostes liha.