Lush sõõrikud pärmi juustutäidisega - kuidas teha sõõrikud täitematerjaliks, samm-sammult retsept fotod

Väga lihtne retsept maitsev, kohev ja krõbedad sõõrikud täidisega mozzarella juust. Kuigi pärmi sõõrikud kuuma juustu - juustutäidisega nii isuäratavad jõuda iga hammustanud tükk te ... Pärmitainas valmistatakse bezoparnym meetod, seega tunni jooksul siis on valmis lauale sõõrik juustu täidis. Samm-sammult retsept kaunistatud pildid näitab valmistamisel lihtne õhu maiuspalad.

Küpsetada sõõrikud peame:

• 0, 5 tl granuleeritud kuivpärmi .;
• 300 g nisujahu või ekstra / s;
• 7 grammi peene sool;
• 10 grammi suhkrut;
• 15 grammi pehmet võid;
• 210 ml vett;
• 90-100 grammi mozzarellat;
• 2,1 liitrit taimeõli.

Kuidas valmistuda pärmi sõõrikuid mozzarella

Sügavas kaussi segada kõik kuivad koostisained. Seejärel valada eelsoojendatud kuni 38 ° C veega, ärge unustage pehme või ja mudima maitsev pärmitainas bezoparnym meetod. Liiguta see kaussi võiga määritud, katta tihedalt ja rasstaivaem film, umbes 45 minutit soojust.

Saadud tainast jagatuna ühesuurusest. Ma sain 19 tükki 29-30 grammi.

Mozzarellaga ka lõigatud 19 tükki. Iga tükk panna tainas ja murrab ta tihedalt nii, et juust oli sees.

pan toome õli keema, see on jäetud ettevalmistatud tainas pallid ja prae neid igast küljest.

Kuna õli välja võtta Sõõrikute plaadil koos ühekordse lapiga eemaldada järelejäänud õli.

See tundub nii Nami sõõrik täidisega kui me lahku.

Brew ise tassi kohvi ja hävitab oma loomingut!

Tuleb märkida, et nagu omatehtud sõõrikud sobivad mitte ainult kohvi või teed. Beer armastajad hindavad neid liiga kõrge.