Valgevene vanaema vorstid kodus - kuidas kokk ahjus Valgevene vanaema, samm-sammult retsept fotod

Väga sageli, ma süüa kartuli vanaema Valgevene mitmel põhjusel. Esiteks, kui ma tahan, et ravida minu sõbrad lähedalt ja kaugelt välismaalt oma riigi tassi. Teiseks, see ei ole raske valmistada ja kuni vanaema küpsetatud kartulid on aeg vestelda sõpradega, ja siis koos nautida kuuma Valgevene vanaema vorstid. Samm-sammult retsept kaunistatud pildid näitab valmistamisel detail.

Me peame test:

• 850 grammi kooritud kartulid;
• 70 grammi 26% kreem;
• 1 suur muna (D-0);
• 1, 5 teelusikatäit suurte meresoola .;
• 0, 5 tl tüümiani .;
• 0, 5 tl musta pipart .;
• 150 g nisujahu või ekstra / s;
• 1 sibul Šalottsibul;
• 3 vorstid kodus;
• koore Destillatsiooniseadmetest.

Kuidas valmistuda kartulipannkooke ahjus Valgevene

Sügavas kaussi hakkida võimalikult peeneks sibul, lisada kõik kuiv vürtse ja segage. Samuti hõõruda toores kartul töötleja või spetsiaalse riiv pannkooke. Sega maitseained ja riivitud kartulid, lisada Segipaisatud muna, hapukoor ja jahu. Sega seni, kuni tainas on sile. Kuni tainas on pruulitud, lõigatud vorstid tükkideks.

klaasist ahjuvormist külluslikult määrib võid ja pool leviku taina osa, sest see viilud vorsti.

Vorstid top sulgemist teise osana testist.

Selle kuju kuumas ahjus temperatuuril 160 kraadi juures 1 5 tund. Selle aja jooksul, vanaema kartul vorsti propechetsya hästi ja on väga roosiline värvi ja iseloomuliku krõbe.

Niikaua kui tassis on veel kuum, lõigatakse tükkideks ja pane taldrikule kaks tükki.

Kartuli headstock Valgevene serveeritakse lauda destillatsiooniseadmetest koor. Fännid saavad teravad vähe maitse pajaroog sinepi ja / või ketšup.