Köögiviljasupp hapuoblikas - kuidas kokk supp hapuoblikas, samm-sammult retsept fotod

Täna lõuna ajal, ma otsustasin kokk meatless Ukraina borši koos hapuoblikas. Ma kutsun seda tassi: supp maitse suvel. Jah, see on, suvel, sest ainult kasvab hapuoblikas suvel. Aga tark perenaine koristada talveks külmutada sügavkülma. Jagamine tõestatud retsept imeline väga maitsev köögiviljasupp, mis kuupäeval perioodi Advent. Sammud pildistanud aitab valmistuda.

Niisiis, me peame:

- peet - 1 tükk;

- kartul - 3-4 mugulad;

- porgand - 1-2 tükki;

- sibul - 1 tükk;

- hapuoblikas - 150 grammi;

- küüslauk - 1 küüs;

- Tomatimahlale - 1 tass;

- vee - 1, 5 liitrit;

- taimeõli - 1-2 spl. lusikad;

. - Salt - 1 tl;

- nisujahu / s - 1 spl. lusikas;

- vürtside (loorberilehed, kuivatatud tilli ja peterselli, pipar) - maitse järgi.

Nagu keetmine supp hapuoblikas ja peet

Hakkan keetmine, pott veega saadetakse tulekahju. Vahepeal koorida ja lõigata mugulad. Ma lõigatud väikesteks kuubikuteks, nagu foto.

Saada kartulid keevasse vette, lisada soola, lisada loorberileht.

Peedi, sibul, porgand ja murulauguga puhas.

Grind köögiviljad mistahes sobival viisil. Saate rest või tükelda köögikombainis pihusti "nuga-tiivik".

Et praadida köögivilju taimeõlis. Ma kasutan extra virgin oliiviõli.

Raputa köögiviljad jahu / s praadida. Vala tomatimahla. Eriti maitsev supp on saadud tomatimahla enda toiduvalmistamiseks. Tankimine välja pandud viie minuti ja keera kuumus maha.

Suvel hapuoblikas võtta otse aiast või ostetud turult, ja talvel on külmutatud hapuoblikas. Mul on see ees külmutatud kupatatud, lõigatud ja pakkida mu kilekotid.

Lisage hapuoblikas supp vajavad kui kartulid on valmis. Koos hapuoblikas valada tanklas. Segage.

Proovi suppi maitsta. Lisa maitseained oma maitse järgi ja rohkem soola kui vaja. Oblikas Lisa klassikaline Ukraina borš esialgse maitse ja happesus.

Jäta köögiviljasupp hapuoblikas pruulima pärast väljalülitamist tulekahju 20 minutit ja seejärel vala kausid a la carte kõigile pereliikmetele.

maitsev, rõõmsameelne ja samal ajal lahja Ukraina borši koos hapuoblikas küllastada meile kasulikud ained toimimiseks vajalikud kogu organismi. Valmistage esimese väga lihtne roog saab, kasutades minu samm-sammult retsept fotod.

Head isu teile!