Retseptid tint - video retseptid kodus

Praetud tint

Shutterstock

Arvatakse, et kõige maitsvamad - praetud tint.

Kuidas valmistuda:

1. Kala vaja puhastada, eemaldada sisikond, rulli jahu või riivsai, sool ja seejärel praetud pannil taimeõlis.
2. küpsised ja jahu võib eelnevalt segada vürtse (nagu karri, rosmariin, tüümian) ja sool.
3. praadida vaja väga pikk, 3-4 minutit mõlemalt poolt.
4. õlipaaki kuumutage seejärel kala osutuvad maitsvat krõbe.

suppi sulatis

Kuivatatud meritint: retseptid, cooking reeglid

Haises - rasva maitsev kala, värske on

meeldivat lõhna kurgid. Zavyalit see võib olla kiire, sest see on väike, kiire ja kuivab prosalivaetsya sõna otseses mõttes 3-4 päeva.

loe edasi

On vaja:

500g värsket tint;

3-4 keskmise suurusega kartulit;

1 tükk sibula või porrulauk tavaelektripirn;

rohelised - maitsta;

kirsstomatid.

Kuidas valmistuda:

1. Alates valmismärgised keevitada kalaleem.
2. süüa seda, mida vaja lühikese aja jooksul, 3-4 minutit pärast keetmist seejärel lisage kartulid, lõika kuubikuteks ja sibul, lõika rõngad.
3. Enne keetmise lõppu lisatakse puljong ja roheline kirsstomatid lõigatud kaheks pooleks.
4. lülitab maitsev, toitev ning maitsestatud supp.

omlett tint Tartarikastike

On vaja (2 osas):

4 tükki sulatis keskmise suurusega;

4 tükki kana munad;

1 tass piima;

rohelised - maitsta;

1 tükk lupja;

soola - maitse järgi.

Kuidas valmistuda:

1. meritindipüügil vaja puhastada, loputada ja praadida kuldpruuniks.
2. Mune põhjalikult segada piim, sool, lisage rohelised, veidi riivitud küüslaugu ja vala omletnoy kalade kaalu.
3. Serveeri seda roog Tartarikastike, selle kiirtoit võetud majonees, petersell, oliivid, karnishony, oliivid, kõik segada.
4. lisandit tassi lupja.

Meritint marineeritud

Shutterstock

on vaja, et valmistada marinaad:

0, 5 liitrit vett;

1 tükk porgand;

1 tükk sibul;

1 spl. lusikatäies suhkrut;

1, 5, Art. Soola;

2 spl. äädikas;

vürtsid, maitsetaimed.

​​Kuidas valmistuda:

1. sibula ja porgandi hakitud rõngastega.
2. Vee keema, pane sibul ja porgand, sool, suhkur ja maitseained.
3. potikaane, vähendada kuumust madala ja lase marinaad seejärel.
4. Seejärel eemaldada soojust, külmas ja vala äädikat. Haises praadida ja vahetustega rohelised ja sibul kõrge kaussi.
5. Seejärel valage marinaad tarne- ja külma 12 tundi.

Kuivatatud sulatis

Väga lihtne kokk kuivatatud tint, siis on see suurepärane lisaks õlut.

Shutterstock

On vaja:

500 grammi kala, parem trahvi;

soola, umbes 50 g.

Kuidas valmistuda:

1. meritindipüügil puhta vypotoroshit loputada ja kuivatada, seejärel valage soolaga.
2. Kala tuleb jätta üheks päevaks toatemperatuuril mõne tunni pärast soolalahuse ja saades meritindipüügil mahla.
3. Seejärel kala tuleb nöörile keermega (eelistatavalt nailon) ja riputada rõdu, esimese kuhja.
4. kohaselt on vaja panna basseini, kuna tühjendada vedelikus.
5. Mõne tunni kala kuivama, tuleb see laotada niit, mis kalu ei puutu.
6. tint on vaja riputada paar päeva varjus, nii et seda korralikult kuivanud ja kivistunud.