Kopti lihatoodete Aerogrill - video retseptid kodus

Ahjukartul Aerogrill: toiduvalmistamiseks meetod

Aerogrill - üks uusimaid saavutusi

tehnoloogiat. Ta sai üks kõige mugavam analooge klassikalise elektriline või mikrolaineahjus. Aerogrill koosneb klaasnõu, küttekehaga, ventilaator ja juhtpaneeli. Toitu seal on keedetud tsirkuleerimise soojendatud õhu vooluga.

loe edasi

suitsutamist Aerogrill meenutab küpsetamine rasva ja õli nõusid lisatakse. Aroma suitsu nõud anda esitamisdokumendid valatakse seadme põhjale. Osta sellised kiibid võib olla kauplustes. Nad on tavaliselt müüakse pakendis erimärgistus. Need, kes ei soovi kasutada saepuru, võite proovida süüa suitsutatud liha abiga spetsiaalseid tööriistu - vedelsuitsu. Selline kompositsioon kantakse liha enne keetmist. Siiski tuleb märkida, et kasutada vedelsuitsu meetodi kohaselt ravitakse vedelate produktide, mis koosneb paljudest maitseained, säilitusained ja värvained, nii ei saa öelda, millist tüüpi suitsetajate kahjulikum.

Kui valid suitsetada liha Aerogrill, siis peaks varuma tangidega, et saada valmis roog, samuti baarid või vardas.

Suitsuliha Aerogrill

puhul

Suitsetamise, mida saab kasutada liha, lõigatud nii suured kui ka väikesed tükid. Kuid enne kui panete selle aerogrill peaks olema hästi marineeritud toodet.

marinaad liha Aerogrill

Koostis:

50 g ketšupit või tomatipastat

1 spl. lusikatäis äädikat

must pipar ja soola maitse järgi

1 küüslauguküüs, läbis vajutage

Kuidas valmistada marinaad liha Aerogrill:

1. Segada kõik koostisosad põhjalikult Spread lihaga segule lisada kõik emaljeeritud või klaasnõusse ja koht külmkapis. Marineerida liha ei tohiks olla vähem kui 12 tundi.
2. Kui liha on hästi promarinuetsya, praadi aerogrill panna saepuru ja panna peal kaubaaluste, mis nõrgub mahla ja rasva liha. Kaubaaluste tuleks kehtestada iluvõre tükid ette viia, ja sulgege kaas aerogrill. Temperatuuri lubatud peaks olema keskmise. Esimene praadimisetapis kestab umbes tund aega. Ühe tunni pärast liha tuleks välja teisele poole ja suitsu veel üks tund.

Suitsuvorstid rasvkude Aerogrill

1. Salo enne suitsetamist tuleks loputada, seejärel saadi voolata. On rasva peaks liiga sügav kärped, mitte kahjustada naha seejärel hõõruda soola ja pipraga ning sisselõiked lisada küüslauk tükkideks. Soovi korral rasva pulber vürtsid, vürtsisegud mõeldud soolamine.
2. Hetkel on meil panna rasva surve all. Kui rasva eraldab piisavalt mahla, võite lisada veidi soola keedetud külma veega ja valage soolvesi tassi seapekk. Ikke all rasva peab seisma vähemalt kord päevas. Pärast selle aja möödumist, peate seda saada, harja vedelsuitsu ja jäta veel üks tund.
3. võre aerogrill määrida õli ja jätan selle rasva liivapaber. Puhitus searasva vajadus 10-15 minutit keskmisel võre keskmisel kiirusel, suitsetajate temperatuur peaks olema 235 ° C juures, siis on vaja, et paljastada temperatuuril 150 ° C ja keetmine rasva veel 20 minutit.

Samal viisil on võimalik suitsetada punni, ribi, kodu- ja muid tooteid.