Charming lihtsus Christmas - video retseptid kodus

Kui komplekt mälestused tunduvad ebapiisavad, ei saa te otsida haruldane kaardid internetis ning võtta oma sõna - pildid grand peol te ei leia. Heroes postkaardid midagi, lihtsalt ei söö. Ja seal on isegi väga tänapäeva mõttes. Noh me ei teha paus raskused uusaasta tabelis, seda enam, et lähinädalatel, peame kõvasti tööd toidu ees. Kuulda seda nõu, kui te ei taha, muidugi muutunud hästi toidetud Christmas bobblehead.

Vintage postkaardid kõigi oma seisukohti, sest see motiveerib meid lauda istuvad pikka aega ja soojendada: iluuisutamine, mängides lumepalle või teha lumememm.

Eriti aktiivne võivad püüdma Santa Claus. Neile, kes teavad teda nimi Santa Claus - Nicholas Myra, tuntud ka kui Nicholas Wonderworker.

Aga te olete nõus tegema sellist žeste, tulemas tabelist, peate tassi tabelis see oli lihtne. Kuigi iidse traditsiooni peaks olema vastupidine: eelõhtul Christmas tõepoolest askeetlik sõi ainult sochivo või kutyu ja siis alles pärast esimest täht, mis sümboliseerib Petlemma. Järgmisel päeval tuli gastronoomiline aukartust: tabelis kätte röstitud põrsapraad, täidisega seapea, marmelaad, nuumatakse Christmas hani õunte ja hapukapsas, tuur, küülik hapukoor, lambaliha, igasuguseid pirukad täidisega liha, kommid, piparkoogid, uzvar või sbiten ...

Peamine trend uuel aastal - lihtsus ja taas kergendada. Seetõttu soovitame põgeneda traditsiooni. Täpsemalt, me püüame luua traditsioone oma eksklusiivne Christmas menüü. See aitab meil kuulus kokad Moskvas. Niisiis, pakume teile erinevaid emotsionaalseid ja kergeid roogasid.

Vinaigrette PRO restoranist "Spotlight" kokk Maxim Myasnikov.

Peaks olema: (1 portsjon)

1 keskmise suurusega kartul

1 keskmise suurusega peet

20 g hapukurki

1 õun

1 porgand

20g kappareid

20 g herneste

chard salat tala

10 ml päevalilleõli

5 g granuleeritud sinep

5ml balsamicoäädikas

Kuidas valmistuda: 1. kartul ja suhkrupeet pesu põhjalikult, wrap kilesse ja küpseta. Kartul - 30 minutit, peet - 50 minutit.

2. Keeda porgandid.

3. Köögi- ja puuviljad puhastada ja lõigata tahes kujul, ilma segamise plaadil, kaunistage salat spinati ja roheliste hernestega.

4. Keskel plaati õrnalt vala õli, palsamiäädikas ja sinep.

salat kõrvits ja peekon meega kaste on peakokk restoranis "SchiSliva" Andrew soolaliha.

Peaks olema: (1 portsjon)

30 g kõrvitsat

salatid ja segude tala raketi friis

20 g peekonit

20 g kirsstomatid

4 g kõrvitsaseemneid

soola ja pipart - maitse järgi

1 h. L. oliiviõli

kaste: 40 g mett

55 ml oliiviõli

5ml vaarika äädikat (võib asendada mistahes puu äädikas)

Kuidas valmistuda: 1. kõrvits koorida ja seemned, lõika kuubikuteks umbes 2x2 cm Jaga küpsetamine, sool ja pipar, tibutama oliiviõli .. Kõrvits küpsetada 180 ° C juures 10 minutit.

2. Bacon ribadeks lõigatud ja praadida pannil.

3. Kastme ühendada mesi, oliiviõli, äädika.

4. Salat ja röstitud kõrvits segada, pane taldrikule kaste. 5. Peal kaunistamiseks tassile peekon ja päevalilleõli. Mööda plaatide servad panna kirsstomatid.

Neile, kes ei vasta ühtegi postitust, kuid tahab taastada tervist Andrei Solonin pakkumised supp pohmelus.

Peaks olema: 2, 5 l vett

500 grammi kondiga veiseliha

750 g hapukapsa

250 g kartulitärklist

50 g tomat soolalahus

50 g sibulat

70 g porgandit

20 g sulatatud võid

sool, pipar, loorberilehed - maitse

Kuidas valmistuda: 1. Veiseliha lisada vett, aetakse keema, lisada kapsas, keeda 2 h.

2. Lisa puhastatud kogu kartulid, lase keema.

3. Haki sibul pool rõngad, porgandid rest.

4. Tomatid kooritud, kuubikuteks lõigatud.

5. Sibul ja porgand kergelt praadida sulavõi, lisage hakitud tomatid, pruunista minut.

6. Lisa puljong röstitud köögiviljad, keeda keskmisel kuumusel.

7. 5 minutit enne valmis saada kartulid, potoloch, tagasi potti.

8. Lisa sool, pipar, loorberileht.

Lõpuks hämmastav õunakook Sergei Eroshenko restoranis "Fair kööki".

Peaks olema:

Taigen: 100 g võid

50g suhkrut

2 muna

155 g jahu

1 h. L. küpsetuspulber

Taimeõli - määrimiseks

Täidis 1, 5 kg õunu

10 g kaneeli

250 g suhkrut

25 g võid

100 ml vahukoort (33%)

Kuidas valmistada: 1. täitvaks õunte puhtad ja lõigatakse 8 viiludeks, iga lõigu keerdumine kaneel.

2. Kui pann suure poole Sulata koos suhkruga, lisa koor, õunad kaetud kaneeli ja prae kuni õunad on pehmed. 3. Keera õunad kurn klaasist liigne karamelli. Cool.

4. Whip Test võid suhkruga vahule valge vaht.

5. Lisa üks muna, sega hoolikalt.

6. Sega jahu (150 g), küpsetuspulber; segatakse kuiva ja vedela koostisosi, segage tainast.

7. Divide taignast 2 võrdseks osaks.

8. Määri vorm taimeõli ja raputa põhja stange ja ülejäänud jahu (1, 5 tundi. L.).

9. Roll läbi esimese osa katse ja panna kuju.

10. Küpsetada 220 ° C juures kuni pool 7-10 minutit.

11. Roll teise osana testist.

12. Võtke tooriku ahjust, kaas panna õunad ja teine ​​moodustumise test.

13. Määri munaga ja puista suhkruga ning küpseta kuni pakkumise 20-30 minutit.

14. Serveeri kook sooja kühvel vaniljejäätisega.

Üldiselt meie esmane soovitus on: püüdke mitte tähistada jõule nii, et kurat oli haige, ja nii, et inglid oli lõbus. Ärge arvake, et see on üks ja sama.