Kuidas külmutada lillkapsas talvel kodus

Kuidas valida lillkapsas külmutamiseks

Kapsas külmutada peab olema värske, kahjustamata ja haiguste. Loid kapsas pungad koltunud, märke mäda laastatud kahjurite, ei sobi külmutamiseks.

Kuidas valmistuda lillkapsas külmutamiseks

Kapsad tuleb kastetud soolase veega (2 supilusikatäit soola 1 liitri vee kohta) 30 minutit. Kõik putukad, mis võib olla õisiku, float ülespoole. Seejärel kapsas loputada voolava vee all. Jagada õisikud suurus, mis sulle meeldib.

kapsad võib külmutada kahel viisil:

• Meetod 1: kapsas, jagatud õisikud voodis portsjonite pakettide panna sügavkülma.

• Meetod 2: problanshirovat köögivilja keevas vees 2 minutit, pannakse jäävett, kuiv.

Korda pakendites või mahutites, pane sügavkülma säilitamiseks. Video, Jeanne Reshetitskaya jagada oma saladusi külmutatud lillkapsas talvel.

Külmutatud lillkapsas võib hoida 6-8 kuud temperatuuril -18 kraadi.

Kuidas rahalised lillkapsas

Külmutatud lillkapsas võib kohe valmistada, ilma veeta aega sulatada. Kui kapsas on vaja veel sulatada teatud toite, mida saate teha nii, pannes seda mõnda aega külmkapis või toatemperatuuril. Külmutage köögiviljad ei saa, sest see kaotab oma kasulikud omadused.

Pärast kulutuste üsna natuke aega, siis tuleb esitada koos külmutatud lillkapsas pikka aega. Ainult saada seda sügavkülmik ja valmistada nii, nagu te soovite.