23. veebruar - päev mehed - video retseptid kodus

Kas teadsite, et 23 veebruar ja 8 märts on omavahel? 23. veebruar vana stiili lihtsalt langeb 8. märtsil! Vene impeeriumi naistepäev esimese tähistas ka 23. veebruaril - tõde, hämmastav kokkusattumus? Võib-olla sellepärast 23. veebruar Rohkem nagu naine kui mees, sest see festival annab võimaluse tunnustada neid mehi et seoses Courage, au ja väärikust.

Paljud nõukogudeaegse harjunud tähistamine veebruari 23: lärmakas pidu, õnnitlused kolleegid, kingitused, ja nüüd - teise väljundiga. Täna, mõned inimesed mäletavad, miks üldiselt pärineb see puhkus. Kuidas see kõik algas? Ajalooline taust sel päeval on lugu "Vene võit 1918". 23. veebruar punakaardi saavutanud esimese võidu Pihkva ja Narva korralise väed Kaiser Saksamaal. Need esimesed võidud ja sai "päeval sündi Punaarmee."

1922. aastal seda kuupäeva on ametlikult deklareeritud päev Punaarmee, ja sel päeval puhkus on "mälestusväärne päev kalendris."

Kord aastas, "tugev pool inimkonda," saab naiste õnnitlused, tähelepanu, ja muidugi, kingitused.

Mis on meest palun, ja mis kõige tähtsam, kuidas toita, sest toitu tõeline mees peaks olema ... see!

Parim delikatess - liha! Miks peaks mees liha? Vastus paljude naiste ei ole ilmne, sest mitte kõik daamid - "lihasööjad". Valgud ja lihavalkude isasloomade vaja kõigepealt - tugevuse ja suure energiatõhususe ja teine ​​- sünteesi meessuguhormoonid. Valke piimatooted, kala ja taimi kunagi anna see mees vajalikud energia. Mees on 20% rohkem lihasmassi kui naised; mistõttu nad kulutavad rohkem energiat ja nad peavad pidevalt täiendada ning see on soovitav - lihatooteid!

Pea meeles, et vorst, vorst ja pooltooted - "ei meeldi" looduslik praad või seapraad.

Mehed on väga kiindunud liha - maitsev, mahlane, röstitud, mõned eelistavad veres. Ja mis mees talub tõeline steik? Kokk praad 23. veebruar - ja te näete silmis tema mehed - aitäh!

Paljud inimesed usuvad, et süüa praad õigesti - on kunst. Ja see on tõsi!

Valmistamas selle tassi koosneb kahest peamisest etapist. Esiteks tükk veiseliha keedetud temperatuuril kuni (umbes 200 ° C) pannil umbes üks minut mõlemal pool tükk. See on vajalik selleks, et "sulgeda" poorid liha ja hoida kogu liha mahla. On see meetod muudab liha tõesti mahlane! Siis tõi madalaim temperatuur, et liha saab sooja ja ei põlenud.

Peamine reegel valmistamisel praed: ärge kasutage kahvli testida valmisolekut nõusid - või vytechek mahla!

RETSEPTID Pidulik veiseliha steik veini kastmega

Homeland praad - Inglismaa. Tõlkes inglise "veiseliha steik" tähendab "tükk veiseliha." Retsept käesoleva praad ei ole keeruline, kuid nõuab kinnipidamist väga olulised reeglid, ilma milleta ei ole osutuvad mahlane ja flavorful toidud., Peaks olema:

2 tükki veisesisefilee po180-200 g

2ct. l. oliiviõli

80 g võid

0, 5 tassi kuiva punast veini

Jahvatatud musta pipart

4-6 küüslauguküünt (puhastada neid ei ole vaja)

Rosemary ja soola maitse järgi

Kuidas valmistuda:

1. Portsjon lihatükid külma veega pesemist ja kuiv. Riivi liha pipar, ürdid ja sool.
2. Kui pann (parim - on malmist), kuumutada oliiviõli või võid ja praadida üle kõrge kuumuse mõlemal pool liha 1 minut.
3. Vähendada kuumust miinimumini ning praadida mõlemal küljel 7-8 minutit.
4. Valmis liha panna kuuma plaadi.
5. Vala pannile, kus röstitud liha, veini ja panna koorimata küüslauguküünt, kõrge kuumuse keema.
6. Hea liikuda see kaste ja vala liha.