Taimne pajaroog Retseptid toidu nõud

Retsept vormiroad porgandi ja pastinaagi

Kõige maitsev kohupiima pajaroog

Kodujuust pajaroog - suure peo

teed või kohvi. See võib olla ka hea kerge õhtusöök. See roog on maitsev ja soe ja külm. Tema õnnelik süüa, lastele ja täiskasvanutele. Tänu lihtne seedimist, see on väga kasulik eakatele.

loe edasi

Väga maitsev ja ebatavaline variant - Osa pajaroog porgandid pastinaak. Magus maitse köögivilja ning varjutatud kašupähklid, ja õrn kaste teeb tassi mahlane ja isuäratav. See puding saab toidetud nii kuum suupisteid või pearoog.

See peaks olema:

225 g porgandit, pastinaagi 175 g, 30-50 g võid, 1 küüslauguküüs, sibul tükkideks 1, 50 g puhastatud soolata india, 1 muna, 2 spl. lusikad köögiviljapuljongit, 0, 5 h. lusikaga tükeldatud aedvilju tüümian, 2 spl. lusikad värske valge leivapuru, soola ja pipraga - maitsta

Kuidas valmistuda:

1. porgandid ja pastinaak puhas, lõigati väikesteks tükkideks.
2. Pange köögiviljad eraldi pannil, valada keeva veega ja küpseta kuni pakkumise.
3. Seejärel korda neid sõelal ja lase voolata. Pane kuuma köögivilja kaussi ja vala sulavõi.
4. tõlgendada küüslauguküüs, väike pirn puhas ja tükeldamiseks.
5. Kuumutage veidi taimeõli pannil praadida ja sibul ja küüslauk kuldpruuniks.
6. Cashewpähkinä tõlgendada uhmris.
7. Pane köögikombaini kaussi porgandid, pastinaak, sibul ja küüslauk röstitud pähklid.
8. Lisa lahtiklopitud muna, köögiviljapuljongit, hakitud roheline tüümian, värske saia puru. Klopi kõik homogeenne mass, podsolite ja pipart maitse järgi.
9. 4 supersulamite vormidesse määrida õli. Pane need köögiviljapüree, viia pinna noaga.
10. fooliumkattega kuju ja panna lihapann, poolenisti täidetud veega.
11. Pange struktuuri ahju eelsoojendatud 180 ° C. Küpseta 40 minutit.

Kuigi ahju on pajaroog, kokk kaste:

,

1. 4 sulgedest rohelist sibulat peeneks hakkida ja praadida väheses koguses võid.
2. Lisage tassi köögiviljapuljongit ja 0, 75 tassi hakitud ürt.
3. Lasta segu keema, vähenda kuumust ja keeda kaste umbes 5 minutit.
4. Seejärel käivitage see läbi köögikombain ja vala tagasi pannile.
5. Keetke segu kuni kaste pakseneb veidi.
6. Lisage 3 spl. lusikas raske koor, soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga. Segage kaste ja küpseta veel paar minutit.
7. Pane Kastruli kohta soojendati teenindavad plaatidel.
8. Ühe portsjoni valada roheline kaste ja kaunistage peterselli ja porgandi pulgad.

Rapid sautéed suvikõrvits. Vaata videot!

Retsept juurvilja vormiroad

Shutterstock

See on lihtne valmistada pajaroog erinevatest juurviljad: kartul, bataat, porgand, naeris.

See saab esitada garneering grillitud või küpsetatud kaste liha.

On vaja:

450g porgandid, 450g kartuleid, 450g kaalikat

2 spl. supilusikatäit kreemi, näputäis jahvatatud muskaatpähklit.

Kuidas valmistuda:

1. pintsel juured ja süüa neid soolases vees, lõigates väikesteks tükkideks.
2. Iga tüüpi köögiviljad kokk eraldi kaussi.
3. nõrutada ja vahelduvalt puhastada köögivilju läbi sõela.
4. Pane pann ja kuumutati kuni nad aurustuda liigne niiskus. Iga portsjon köögivilju, lisada veidi koor ja jahvatatud muskaatpähkel.
5. Tulekindlustemperatuure kuju määrida õli. Jooksvad munemise hõõrutud äärise kott tärniga otsik ja pigistage seda kujul värvitud triibud. Puista pinnale sulavõi.
6. Pane kuju ahjus eelsoojendatud 180 ° C, ja kuumuta 10 minutit.
7. serveerida gratin otse vormis.