Marineeritud heeringas: kolm originaal retsept - video retseptid kodus

• Main
• Food
• heeringas marineeritud kolme algse retsepti

heeringas imendub kergesti inimkehas. Selles kalad peetakse hea allikas joodi, valkude, kaltsiumi, fosfori ja muud mineraalsed mikrotoitaineid. Valmista see erinevalt, näiteks selgub väga maitsev marineeritud.

Marineeritud heeringas - maitsev suupiste, mida paljud inimesed soovivad. Seda saab kiiresti ja lihtsalt valmistada kodus. Pakume teile mõned originaal retseptid. Üllata oma majapidamises see delikatess!

Lihtne retsept heeringas

On vaja:

500g külmutatud kala, 2 keskmise sibul.

marinaad:

1 spl. tl musta pipart, 1 spl. Spoon teravilja sinep, 1 spl. Spoon koriander, 1, 5 tundi. Meresoola, 3 lehte leafsi, 150 ml vett, 20 ml looduslikud õunasiidri äädikat.

Kuidas valmistuda:

1. Heeringas panna plaadile, oodake, kuni see on sulanud.
2. Praegu on kõik marinaadi koostisained kordne väikeses potis, valada vett, pane plaadile ja lase keema keskmisel kuumusel.
3. Pärast seda, lisage äädikas.
4. Lülitage gaasi, jahutage toatemperatuurini.
5. Hoolitse kala, katkestas pea, uimed, saba. Belly tugipostid, eemaldage siseküljed.
6. ettevaatlikult eemaldada harja, samal ajal püüdke mitte murduda väike luud.
7. Cut poolitatud rümba portsjoniteks.
8. sibul tuleneb väliskest loputada, tükeldamiseks semicircles.
9. Lisage heeringa ja sibula iga tassi, vala ettevalmistatud marinaad sulgeda kaas eemaldada kõik külmkappi 24 tundi.

marineeritud heeringa Korean

On vaja:

1 kg külmutatud heeringa, 4 sibulat, näputäis jahvatatud musta ja punase kuum pipar, 1 spl. tl soola, 1 spl. spl tomatipüree, 60-70 ml 9% äädikas, 100 ml rafineerimata taimeõli.

Kuidas valmistuda:

1. Kala sula, disembowelled, eemaldage kõik kondid, nahk ei tohiks eemaldada nii palju kui võimalik.
2. Valmis liha suunatakse jaheda veega loputada. Lõika viilud, muna või Milt ka lõigata, panna tassi.
3. ​​Sibul puhtad, pesta, teha semicircles.
4. Pane filee pannile, lisa sool, pipar, tomatipasta, segada kõike hoolikalt.
5. Segada vahetult järgneb kuna õli pärast lisamist sool lahustatakse.
6. Pane niisk või munad, sibul, vala äädikat, või, segada õrnalt.
7. Pane kõik külmkapis umbes 3-4 tundi, mille jooksul on soovitav segada heeringas paar korda.

heeringas marineeritud valge vein

On vaja:

2 soolasilku nõrk, 2 sibulat 2 keskmise porgandid, 2 cm root ingver, loorberilehed 3, 4-6 õisikud nelgid, 7 Goroshkov must pipar, sinep seemne 2 pressida.

Suhe marinaad:

300 ml kuiva valget veini, 20 ml 6% veiniäädikat, 1 spl. spl sojakaste, 2-3 spl. lusikad suhkrut.

Kuidas valmistuda:

1. heeringas pesukorra soolestiku, lõigata tükkideks laiusega umbes 1, 5 cm.
2. koostisosi vaja valmistada marinaad, vala kaussi, segatakse ja kuumutatakse keemiseni jahutada.
3. sibul, porgand, ingver, puhas, loputage lõigatakse rõngastega.
4. Pane kõik köögiviljad potti, seal ka panna kala, lisada maitseained ja segada, marinaadi.
5. Kui marinaad on piisavalt, lisage keedetud vett.
6. Sulgege kõik kate, loksutatakse liikuda külmikus umbes 48 tundi.
7. Selle tulemusena saad vürtsikas ja pakkumise fileed, mida saab süüakse keedetud kartulid või võileiva leiba ja võid.