Retseptid roogasid kitseliha - video retseptid kodus

• Main
• Food
• retsepte toiduvalmistamiseks kitse

Kitseliha peetakse kasulikuks iidsetest aegadest. See on seletatav sisu suur hulk toitaineid. Nad on kergesti imendub organismi ning on seetõttu sobivad söötmise nii lastele kui täiskasvanutele. Arv retseptid selle koostisosa kasvab iga päev.

Goat paprika

dailytelegraph.com.au

Koostis:

1 kg kitse

2 tassi kuiva valget veini

2 pead küüslauku

3 paprika

1 sidruni

150 g oliiviõli

soola maitse järgi

Kuidas valmistuda kitse paprika:

1. Liha lõigatakse väikesteks tükkideks, lisa soola ja praadida oma rasva, kuni see omandab kuldse värvi. Pärast lisades sellele veini ja keeda keskmisel kuumusel aeg-ajalt segades.
2. Sel ajal, teises pan praadida oliiviõlis hakitud küüslauk. Lisa see liha.
3. Need tegevused jälgida ja kuubikuteks lõigatud paprika.
4. pigistada sidrunimahla ja segada seda juba toodetud tooteid.
5. Järgmiseks suurendada kuumust ja keeda 5 minutit nii liha. Pärast teha nõrk leek ja oodata täielikku valmisolekut. Vedelik peab olema keedetud alla poole.
6. Seejärel kuumutage jäänud õli pannil ja valada see peaaegu lõppenud tassi. Oodake 2 minutit, mille järel võib liha serveeritakse lauale.

Goat pähklid

Koostis:

600 g kitsede

5 tk. sibulad

150 g kooritud pähklid

2 küüslauguküünt

3 oksakestega koriander

1 h. Spoon koriander seemne

1 h. Spoon Khmeli suneli

veini äädikat

loorberileht

Soola ja pipart maitse järgi

Kuidas valmistuda kitse pähklid:

1. Peske liha ja lõigati väikesteks tükkideks. Pane need potti ja lisada loorberileht. Katke ja küpsetage liha üle keskmise soojuse. Selle protsessi käigus võib vabastada kitse mahl, mis tuleb eemaldada eraldi mahutis.
2. Pärast 15 minutit, lisage hakitud sibul ja äädikas. Hoolikalt pruunistatud.
3. pähklid magusaid ja segada purustatud küüslauk, ürdid, koriandriseemned, paprika. Ära unusta humala-suneli.
4. Saadud segu lahjendatud eraldatud kui kustutusvahendid lihamahla ja lisada potti, mis oleks peaaegu kitse keedetud sibul. Pruunistatud seda veel 5-10 minutit ja eemaldada soojust.
5. Lay postituse portsjoniks ja tabelisse. Pange tähele, et roog välja üsna rõõmsameelne, nii Portsjoni suurus peaks olema väike.

​​

Goat kookospiimaga

Cooklikepriya

Koostis:

1, 5 kg kitse

2 tassi kookospiima

3 spl. spl oliiviõli

sibul

1 tomat

Paprika - 1 tk

3 küüslauguküünt

koriander

roheline sibul

2 spl. l. veini äädikat

Must pipar ja soola maitse järgi

Kuidas valmistuda kitse kookospiimaga:

1. Liha tükkideks lõigata, kalla neile äädikat. Maitsesta pipra ja soola ja jäta marineerida.
2. 2 tunni pärast lisage taimeõli ja maitseainetega. Tee üle kõrge kuumuse, lisades sellele vett. Küpseta, kuni liha on pehme.
3. Pärast vala kookospiim ja keeda 5-6 minutit.