10 lemmiktoitudest Vanga

Ära jäta sensatsiooniline dokumentaalfilm seeria "True Wang" telekanali "Home"!

Wang: 15 pikaealisuse saladusi

Kuulus nägija elanud pikka elu.

Selle ülesanne on aidata inimestel valis, mis aitab vabaneda erinevate tervisehäired. Wang Arvatakse, et pea kõik haigusi on võimalik ravida ürtide.

loe edasi

Veneto balls - ristitütar Vanga - tuletab meelde, et prohvet armastanud lihtsaid Bulgaaria köök ja sageli palutakse kokk täidisega viinamarja lehed. "Going kulus ainult need, mida usaldada. Ta armastas kõik looduslikud, ilma kemikaalideta. Ta oli palju retsepte palju erinevaid toite, ja ta ütles neile meile "- ütleb Veneto.

Eelistatud suupiste Wang

BAKLAZAANIGA paprika

Koostis:

2 punane paprika

2 kollase paprika

2 keskmise eggplants

300 g juustu Adyg

100 ml taimeõli

1 küüslauguküüs

2 loorberilehed

1 sidruni

soola - maitse järgi

Kuidas valmistada baklažaanid ja pipar:

1. Heat ahjus 190 ° C juures Peppers lõigatud 4 tükki, eemalda seemned ja varred. Baklažaani lõigatud õhukesteks viiludeks laius 0, 5 cm.
2. Küpsetamine määri 1 spl. lusikas taimeõli, baklažaanid ja paprika panna panna vahele küüslauguküünt ja loorberileht, valada õli, baklažaan puista sidrunimahl, sool ja küpseta pehmeks.
3. Küpsetatud paprika kooritakse. Sillutada kauss toidukile, nii et selle servad on rippuvad.
4. Koos toed kaussi panna kattus baklažaan küpsetatud projekti üle serva kaussi. Allosas panna punane ja kollane paprika peal - tükk juustu.
5. hajutamisega kihtide paprika ja juustu. Väljaulatuvaid servi baklažaan wrap keskosa suunas, et moodustada kindla otsa.
6. Sulge toidukilega, et muuta see paar väikest auku liigne õli allakäik. Asetatud ikke.
7. Pane ööseks külmkappi. Rõhumine eemaldada, äravoolu liigne õli, kaas kausi tassi, eemaldada kilepakend.

Pepper kuuslaugukastmes,

Koostis:

1 kg paprikat

1-2 küüslauguküünt

5-6 Art. spl taimeõli

petersell

tilli, soola ja äädikat - maitsta

Kuidas valmistuda pipar kuuslaugukastmes:

1. Peppers eemaldada seemned, lõika neljandikku ja koht kuumas õlis. Fry alusel kaan 10-15 minutit, seejärel eemalda kaas ja praadida kuni mahl on aurustunud.
2. peenestatud küüslaugu soola lahjendati äädikas, lisage hakitud peterselli ja tilli. Pepper vala kaste ja külmkapis tund.
3. söötmisel tabeli või praetud juustu vorsti.

Lutenitsa,

Koostis:

1 kg paprikat

500 ml keeva veega

300 g tomat

4 küüslauguküünt

1 spl. spl taimeõli

veerand kimp peterselli

0, 5 h. Spoon paprikapulbriga

1 spl. suhkru lusikas

soola - maitse järgi

Kuidas valmistuda Lutenitsa:

1. Pepper seemned ja puhastada varrest, peeneks hakitud, vala keeva veega, keetmine kuni täieliku pehmenenud, kohe läbi sõela.
2. tomateid keeda pehmeks, läbi sõela. Püreesta paprika ja tomatid ühendada suures potis, pane põlema ja küpseta kuni paks.
3. Lisa sool, suhkur, paprika, küüslauk ja peeneks hakitud peterselli, taimeõli. Küpseta, kuni suhkur on lahustunud.
4. Kuum mass (95 ° C) valada pangad steriliseeritud.

Eelistatud Supp Wang,

CHORBA

Koostis:

400 g veise

pool väike pirnid

porgandid poole

kvartalis juurselleri

20 g rohelised oad

100 g kapsast

100 g kartulitärklist

100 g tomat

Infusiooni 400 g nisukliid

paar lehed estragon

polpuchka peterselli ja tilli

soola - maitse järgi

sidrunhape

Kuidas valmistuda chorba:

1. veiseliha väikesteks tükkideks, lisage vesi ja keedetakse vahuks. Eemalda vaht, lisada soola, lisada peeneks hakitud juurviljad ja lõika oad.
2. Pange hakitud kapsas, kartul ja tomat ja lase podisema, hoolitsedes, et köögiviljad ei keedetud pehme.
3. eraldi keedetud infusiooni kliid ja tüvi potis chorba. Lisa mõned lehed estragon, petersell ja till ja sool.
4. Kui chorba ebapiisavalt happeliste lisades sidrunhapet.

KÜÜSLAUK läätse supp

Koostis:

400 g läätsed

2 pead küüslauku

oksaraag tüümiani

1 sibul

4 spl. spl taimeõli

1 spl. Spoon tomatipasta

1 spl. lusikas jahu

1 spl. äädikas

petersell polpuchka

1 h. Spoon paprika

soola - maitse järgi

Kuidas valmistuda küüslauguekstraktipulber läätse supp:

1. läätsed loputa, kalla külma veega ja lase keema kõrgel leegiga. Lisa kooritud küüslauguküünt ja Tüümian, soola ja pipraga ning küpseta kuni keedetud läätsed.
2. Eraldi praadida pannil taimeõli hakitud sibul, lisage tomatipasta ja jahu ja segatakse põhjalikult.
3. Täitke supp, lisage äädikas ja keeda veel 15 minutit. Valmis roog kaunista rohelus ja teenida kuum või külm, sõltuvalt aastaajast.

Eelistatud kuuma toite Wang

täidisega hapukapsa

Koostis:

1 kg sealiha

6 pirnid

0, 5 tassi taimeõli

1 pea hapukapsa

1 h. Spoon herned musta pipart

soolvesi

vesi

soola - maitse järgi

Kuidas valmistuda täidisega hapukapsas:

1. viilutatud sibul ja praadida taimeõlis, soola ja segada musta pipart. Seakarbonaad baari.
2. Pöördtransleerimine juht hapukapsa ja lõigata kõvad osad lehed. Iga lehed kapsas panna üks tükk liha ja 1 tl röstitud sibul .; rulli nii, et saada täidisega.
3. In panni panema väikese koguse ülejäänud esimese hakitud kapsas, kapsas veereb top voodis ja täitke neid seguga võrdsetes kogustes kapsast soolvee ja veega.
4. Cook keskmisel kuumusel, kuni kogu vedelik on aurustunud.

kabatšokid täidisega liha, riisi ja munaga

Koostis:

1, 5 kg väga väike suvikõrvits

150 g veise

200 g sealiha

1 tass keedetud riisi

3 keedetud muna

igal roheline

1 spl. lusikas jahu

1 tass rasva hapukoor

soola ja pipart - maitse järgi

Kuidas valmistada suvikõrvits täidisega liha ja riis:

1. Suhe täidis magusaid veise- ja sealiha, lisage riis, maitsetaimi ja hakitud muna. Soola ja pipart, segatakse põhjalikult.
2. Suvikõrvitsad puhta nahalt lõigata põigiti, eemaldage seemned lusikaga. Täida täidis, pane sügav pann või kastrul madal, vala veidi vett squash ei kõrbenud ja panna 30 minutit eelsoojendatud ahjus.
3. Smetana soola ja segada jahu, vala koore saavad suvikõrvits ja pannakse tagasi ahjus 15-20 minutit.
4. Feeding urtide.

YAHNIYA kanast

Koostis:

kana rümp

0, 5 tassi taimeõli

4 sibul

5 tomatid

1 spl. lusikas jahu

oksaraag tüümiani

kimp peterselli

sool

must pipar - maitse

Kuidas valmistuda yahniyu kana

1. lõigata kana rümba ja lõigatakse tükkideks. Kuivatage lehe paberrätikutega ja praadida taimeõlis, lisades sibulat õhukesteks viiludeks.
2. Salt. Blanšeeri tomatid ja koor, hõõru läbi sõela, lisada kana. Küpseta, kuni mahl on aurustunud.
3. Vala natuke kuuma vett lisada tüümiani lehed ja musta pipart herned. Keeda keskmisel kuumusel.
4. On kuiva pann süüdatakse jahu paar sekundit, segada väheses vees ja lisada kana on peaaegu valmis.
5. Küpsetamise madalal temperatuuril kuni ajani, mil kogu vedelik on aurustunud. Serveeri puistatakse hakitud peterselli.

Küpsetatud FISH

Koostis:

600 g valget kalafilee

3 spl. spl tomatipastat

3 spl. sinepi lusikas

2 spl. spl taimeõli

sidrunimahla või äädikat

2 väikest sibulat

100 g searasva

2 spl. riivitud juust

riivsai soola ja pipraga - maitsta

Kuidas valmistuda röstitud kala:

1. Kala puista sidrunimahla või äädikat ja kuiv kasutades paberrätikud. Pannil taimeõlis panna kiht filee top ühtlaselt poole tomatipasta ja sinep, sool ja pipar, panna pool hakitud sibul.
2. Korda. Lõpus panna õhukesed viilud peekon, puistatakse riivitud juust ja kreekerid, katta fooliumiga ja küpsetada eelsoojendatud ahjus 30-40 minutit.
3. Serveeri kuumalt koos mis tahes hautatud köögivilju.

​​Banicza leiva ja Brynza

Koostisosad:

200 g saia

100 g juustu

3 spl. spl võid

2 muna, 1 tassi piima

soola - maitse järgi

Kuidas kokk banitsa leiba ja juustu:

1. In määritud 1 spl. lusikas või pan, pane mitu viilu leiba, pane täidis riivitud juust segada 1 spl. lusikas või, katta teise kihi leiba.
2. Klopi munad kolmanda lusikatäis võid, soe piim ja sool, vala leiba. Banitsa Küpseta eelsoojendatud ahjus kuldpruuniks.

Täname Izdatelstvo "Exmo" tema abi loomisel materjali!

8. juunil 02:40 9. juuni kell 03:00 ja 10. juunil kell 02:50 Vt projekti kohta prohvetiks.